Ikan Cue Keranjang Bumbu Pedas

Resep Ikan Cue Keranjang Bumbu Pedas

bibil_kitchen

bibil_kitchen

4.0

(3 Rating)

Masakan sederhana yang bikin nagih.

Bahan Utama

3 ekor ikan cue keranjang, cuci bersih dan belah 2 bagian

1 batang daun bawang, iris kasar

1 buah tomat merah, iris

2 siung bawang putih

5 buah bawang merah

10 buah cabai rawit merah

1 buah cabai merah besar

1 batang sereh, potong kecil-kecil

1 ruas jahe, iris tipis

1 ruas kunyit, iris tipis

Garam secukupnya

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula merah

1/2 gelas air bersih

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bumbu iris.

Langkah 1

Siapkan semua bumbu iris.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan cue sampai matang.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu goreng ikan cue sampai matang.

Setelah matang, tiriskan.

Langkah 3

Setelah matang, tiriskan.

Tumis semua bumbu hingga harum.

Langkah 4

Tumis semua bumbu hingga harum.

Tambahkan daun bawang dan aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang dan aduk rata.

Kemudian tambahkan 1/2 gelas air, lalu tunggu sampai mendidih.

Langkah 6

Kemudian tambahkan 1/2 gelas air, lalu tunggu sampai mendidih.

Jangan lupa untuk menambahkan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Jangan lupa untuk menambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan cue goreng, aduk rata kembali.

Langkah 8

Masukkan ikan cue goreng, aduk rata kembali.

Tambahkan gula merah.

Langkah 9

Tambahkan gula merah.

Tunggu sampai air menyusut dan jangan lupa koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya lalu matikan api.

Langkah 10

Tunggu sampai air menyusut dan jangan lupa koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement