7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu.

Langkah 1

Langkah 2

Begitu juga dengan oncom, hancurkan menjadi kecil-kecil.

Langkah 3

Tumis bumbu menggunakan api kecil hingga harum.

Langkah 4

Masukkan ikan asin dan oncom. Masak hingga bumbunya merata.

Langkah 5

Jujur saya baru kenal oncom ketika sudah di Tangerang. Bentuk dan warnanya yang unik cukup menonjol ketika berada di deretan sayur-sayuran. Tapi ketika sudah diberi tepung, oncom berubah menjadi lauk yang tak terkalahkan. Kali ini oncom dipipilin terus dioseng bareng dengan ikan asin. Hasilnya menakjubkan..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Oseng Oncom Ikan Asin

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan bumbu rawon, daging dan cabe rawit. Tumis sebentar.

Masukkan nasi. Bumbui garam dan kaldu sapi bubuk. Aduk sampai rata.

Pecahkan telur, aduk dan masak sampai kering. Cek rasa.

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk dan masak sebentar. Matikan api.

Daging Giling

Daun Bawang

Garam

Telur

Nasi Goreng Rawon

Blender sampai halus bahan- bahannya. Tumis dengan minyak yang lumayan banyak. Masukkan daun salam, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk rata

Setelah bumbu matang, masukkan kelapa parut yang sudah disangrai dahulu

Masukkan kerang serta garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan kentang dan santan instan. Tambahkan air sebanyak 2 gelas

Masak hingga kerang dan kentang matang. Tunggu hingga air santan menyusut

Ketika sudah menyusut pindahkan ke piring dan siap disajikan

Langkah 6

Rasa yang medok, manis, asin dan pedas digabung dengan rasa kerang menciptakan sensasi nikmat yang tiada tara.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Kelapa

Kentang

Kerang

Santan

Rendang Kerang Kentang

Potong-potong dan cuci bersih buncis, kacang panjang dan terong.

Siapkan bahan sambel. Cuci, potong-potong cabe dan tomat. Kupas dan iris duo bawang.

Panaskan minyak goreng. Masukkan buncis, kacang panjang dan terong. Goreng sampai sayuran matang/empuk.

Panaskan minyak goreng diwajan lain. Masukkan bahan sambel. Goreng sampai layu.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng tadi ke dalam blender. Blender sampai setengah halus.

Masukkan blenderan sambel ke dalam wajan. Tumis sampai sambel berubah warna ke merah gelap. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masukkan semua sayuran yang telah digoreng tadi. Aduk merata. Matikan kompor dan siap untuk disajikan.

Langkah 7

Sayuran ini kesukaan saya, apalagi ditambah dengan sambel seperti ini.

Buncis

Terong

Sambel Buncis Terong Kacang Panjang

Rendam selasih dengan 1 sdm air hingga mengembang.

Masukkan gula pasir dan teh celup ke wadah lalu seduh dengan air panas, tunggu hingga berwarna pekat.

Tuang teh ke dalam gelas, beri air es dan es batu.

Terakhir tuang selasih ke dalam gelas. Aduk, sajikan.

Es Batu

Gula

Leci

Selasih

Es Teh Leci Selasih

Tarajju

Kue Tarajju

Tarajju #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Tarajju Khas Sulawesi Tengah #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Tarajju #JagoMasakMinggu1Periode3

Marinasi ayam dengan campuran bahan marinasi. Diamkan 15-30 menit.

Campur tepung bumbu, tepung terigu dan maizena. Aduk ayam kedalam tepung, kibaskan, celupkan ke air es, kembalikan ketepung, aduk-aduk dan kibaskan.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan. Tiriskan.

Uleg cabe, tomat, bawang putih, garam, gula, dan kaldu jamur.

Tuang dengan minyak yang sangat banyak, aduk rata, cek rasa.

Ambil beberapa potong ayam, kemudian geprek sampai hancur. Siap disajikan.

Kalau bikin sendiri bisa puas sesuai selera.

Bahan Marinasi

Sambal Geprek

Halal

Ayam

Tepung

Ayam Geprek Rumahan

Lalu goreng petai sampai kulit berubah warna kecoklatan.

Tumis bawang merah, lalu masukan cabai, masak sampai wangi langu hilang, kasih garam dan msg dan tes rasa.

Kemudian campurkan semua bahan, lalu aduk aduk agar cabai merata, lalu sajikan ke piring, enak dimakan selagi hangat.

Petai

Tahu

Tomat

Sambal Telur Ceplok Petai Tahu

Potong tempe ukuran tipis memanjang lalu goreng hingga kering dan matang.

Goreng ikan teri buntung yang sudah direndam air panas hingga matang.

Haluskan bumbu halus cabe keriting merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir hingga matang.

Matikan api, lalu masukan tempe, teri dan kacang yang sudah di goreng. Siap disajikan.

Perpaduan rasa pedas manis dan gurih yang pas, menu penghabis nasi kalau dirumah:)

Tempe

Tempe Sukri

Bersihkan udang lalu marinasi dengan garam dan lada.

Campur terigu dan air secukupnya sampai adonan mengental. Celupkan udang.

Goreng hingga matang.
Sajikan dengan saus sambal.

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Udang Pasir

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga matang.

Cuci bersih ikan teri, goreng hingga matang.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang keemasan.

Masukkan teri, kacang tanah dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Matikan api, angkat, tiriskan.

Ikan Teri

Kacang

Teri Kacang

Serut bengkoang dan timun. Ini saya pakai parutan keju ya.

Beri bumbu halus ke dalam bahan serutan buah.

Beri air mineral secukupnya. Beri air lemon sesuai selera. Tes rasanya. Simpan di kulkas (jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera).

Bikin es timun diserut pakai kuah gula merah enak banget.

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bengkoang

Gula Merah

Lemon

Timun

Es Timun Bengkoang Serut Gula Merah #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuangkan sirup ke wadah yang sudah berisi nata de coco

Masukan air kemudian aduk agar semua tercampur

Tambahkan perasan jeruk kunci serta aduk kembali

Tambahkan es batu . Es nata de coco sirup frambozen siap dinikmati.

Seger cocok dengan cuaca yang panas seperti saat ini

Nata de Coco

Es Nata de Coco Sirup Frambozen #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk-aduk dan masak hingga matang. Sisihkan.

Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan tumisan. Gulung dan beri lem di ujung kulit lumpia.

Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu sajikan.

Kebetulasosn punya pohon pepaya di depan rumah dan sudah berbuah. Biasanya cuma petik buah pepaya yang sudah matang, kali ini coba petik buah pepaya yang masih muda. Ternyata setelah diolah rasanya enak juga, apalagi ditambah bakso dan sosis. Bisa buat camilan atau lauk makan siang.

Bahan Seasoning

Bahan Lem

Bakso

Pepaya

Sosis

Lumpia Isi Pepaya Muda Bakso Sosis

Campur dan aduk rata bubuk agar dan gula hingga homogen

Tuang susu sedikit demi sedikit dan aduk rata supaya tidak ada tersisa gumpalan di bagian bawah

Masak dengan api sedang, hingga cukup panas saja, jangan sampai mendidih

Masukan coklat blok tadi dan masak dengan api kecilnya hingga coklat larut

Angkat dan saring adonan puding ke dalam cetakan (menjaga supaya puding lebih lembut dan tidak ada sisa adonan yang bergerindil)

Saya dinginkan dengan menambahkan air biasa di baskom ya (hanya optional). Sajikan dalam keadaan dingin

Buat kamu yang pengen puding simplee dan enakk

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Puding Susu Coklat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Tumis ayam hingga berubah warna.

Kemudian masukkan brokoli, tumis hingga brokoli layu.

Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga merata.

Selanjutnya masukkan tofu, aduk pelan hingga tercampur rata.

Olahan lauk simple yang sangat gampang dibuat.

Buah

Saus

Tiram

Kecap

Terigu

Lada

Kaldu

Jamur

Brokoli Ayam Tofu Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Rebus hati ampela dengan bumbu serbaguna instan siap pakai sampai matang, potong lalu sisihkan.

Masukkan hati ampela, masak sampai hati ampela sedikit garing.

Paling suka bikin oseng kalo bumbunya cuma dirajang aja simple praktis. Cocok banget ini buat kalian yang males ngulek bumbu. Hhehehee 😀

Resep Ikan Cue Suwir Bumbu Iris

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait