Ikan Dorang Bumbu Rujak

Resep Ikan Dorang Bumbu Rujak

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Ikan dorang bumbu Rujak gurih dan enak selamat mencoba.

Bahan Utama

1 ekor ikan dorang ukuran sedang

100 gram tahu

1 buah daun kemangi

Bumbu Ukep Ikan :

3 siung bawang putih

1 buah kunyit

2 buah daun jeruk

1 sdm ketumbar

1/2 sdt garam

Bumbu Yang Dihaluskan :

10 buah cabai merah besar

7 buah cabai rawit kecil

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

4 buah kemiri

1 buah kunyit

1/2 sdt garam, gula pasir dan penyebab rasa

Air secukupnya

1 buah laos

1 lembar daun salam

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan dorang dan tahu potong sesuai selera.

Langkah 1

Cuci bersih ikan dorang dan tahu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu ukep dan masukkan ikan, biarkan selama 10 menit agar meresap.

Langkah 2

Haluskan bumbu ukep dan masukkan ikan, biarkan selama 10 menit agar meresap.

Setelah bumbu meresap, goreng ikan dorang hingga matang.

Langkah 3

Setelah bumbu meresap, goreng ikan dorang hingga matang.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak sampai bumbu harum.

Langkah 4

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak sampai bumbu harum.

Setelah bumbu meresap dan harum, masukkan tahu dan ikan dorang. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Setelah bumbu meresap dan harum, masukkan tahu dan ikan dorang. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement