Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ikan Dori Sambal Dabu-dabu #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Ikan Dori Sambal Dabu-dabu #JagoMasakMinggu9Periode3

nareswari

nareswari

4.0

(5 Rating)

Sambal khas Manado cocok dengan ikan.

Bahan Utama

2 buah fillet ikan dori

5 sdm tepung bumbu

2 buah tomat merah

3 buah tomat hijau

5 buah cabe rawit merah

1 buah jeruk nipis

10 siung bawang merah

10 sdm minyak panas

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Memasak

Kucuri ikan fillet dengan jeruk nipis, lalu alasi dengan tissue.

Langkah 1

Kucuri ikan fillet dengan jeruk nipis, lalu alasi dengan tissue.

Siapkan tepung bumbu lalu baluri ikan dengan tepung, bolak balik.

Langkah 2

Siapkan tepung bumbu lalu baluri ikan dengan tepung, bolak balik.

Panggang tanpa minyak di panci anti lengket.

Langkah 3

Panggang tanpa minyak di panci anti lengket.

Panggang bolak-balik hingga coklat dan matang.

Langkah 4

Panggang bolak-balik hingga coklat dan matang.

Iris tipis-tipis semua bahan sambal.

Langkah 5

Iris tipis-tipis semua bahan sambal.

Beri gula, garam dan kaldu jamur dan beri air jeruk nipis.

Langkah 6

Beri gula, garam dan kaldu jamur dan beri air jeruk nipis.

Tuangkan minyak panas, aduk rata. Sajikan dengan ikan dori.

Langkah 7

Tuangkan minyak panas, aduk rata. Sajikan dengan ikan dori.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

usiiyanii

usiiyanii

Balado Kacang Keripik Ubi

Balado Kacang Keripik Ubi

(5.0)

10 mnt

90

Resep Kategori Terkait

Advertisement