Ikan Goreng Bumbu Rempah

Resep Ikan Goreng Bumbu Rempah

Nida Nurhidayah

Nida Nurhidayah

5.0

(2 Rating)

Resep favorit keluarga

Bahan Utama

250 gr ikan mujair

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 cm kunyit

4 buah rimpang lengkuas

1 buah cabe merah keriting

Minyak secukupnya

Bumbu Penyedap

1 sdt kaldu bubuk

2 sdt garam

Cara Membuat

Bersihkan ikan di air mengalir agar kotoran hilang.

Langkah 1

Bersihkan ikan di air mengalir agar kotoran hilang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan cabe.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan cabe.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk kemudian marinasi 30 menit.

Langkah 3

Tambahkan garam dan kaldu bubuk kemudian marinasi 30 menit.

Goreng ikan terlebih dahulu dan sisihkan bumbu agar tidak mudah gosong.

Langkah 4

Goreng ikan terlebih dahulu dan sisihkan bumbu agar tidak mudah gosong.

Goreng bumbu rempah, jika masih berair disarankan untuk menyusutkan terlebih dahulu lalu goreng.

Langkah 5

Goreng bumbu rempah, jika masih berair disarankan untuk menyusutkan terlebih dahulu lalu goreng.

Usahakan goreng bumbu rempah menggunakan api sedang agar tidak gosong lalu hidangan diatas ikan goreng.

Langkah 6

Usahakan goreng bumbu rempah menggunakan api sedang agar tidak gosong lalu hidangan diatas ikan goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait