Ikan Goreng Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Ikan Goreng Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

mon

mon

5.0

(1 Rating)

Ikan goreng dengan sambal khas Papua yang segar.

Bahan Utama

2 ekor ikan belanak/ ikan lain

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Bubuk bawang putih secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

12 buah cabai rawit

6 siung bawang merah

1 buah jeruk nipis

3 buah tomat hijau

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa

50 ml air panas

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ikan dengan bubuk bawang putih, garam, dan merica. Bubuk bawang putih bisa diganti bawang putih segar. Kemudian diamkan selama 15 menit dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Langkah 1

Lumuri ikan dengan bubuk bawang putih, garam, dan merica. Bubuk bawang putih bisa diganti bawang putih segar. Kemudian diamkan selama 15 menit dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Iris tipis cabai rawit, tomat dan bawang merah. Lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 2

Iris tipis cabai rawit, tomat dan bawang merah. Lalu aduk hingga tercampur.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu aduk hingga tercampur.

Tambahkan perasan jeruk nipis dan air panas. Lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 4

Tambahkan perasan jeruk nipis dan air panas. Lalu aduk hingga tercampur.

Sajikan ikan goreng bersama sambal dan nasi sebagai pelengkap.

Langkah 5

Sajikan ikan goreng bersama sambal dan nasi sebagai pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement