Resep Ikan Goreng Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Langkah 1

Lumuri ikan dengan bubuk bawang putih, garam, dan merica. Bubuk bawang putih bisa diganti bawang putih segar. Kemudian diamkan selama 15 menit dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Langkah 2

Iris tipis cabai rawit, tomat dan bawang merah. Lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 4

Tambahkan perasan jeruk nipis dan air panas. Lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 5

Sajikan ikan goreng bersama sambal dan nasi sebagai pelengkap.