Resep Ikan Goreng Sambel Bawang

Langkah 1

Cuci bersih ikan lalu kerat tengahnya dan marinasi dengan garam, kunyit, dan ketumbar. Diamkan selama 20 menit.

Langkah 2

Setelah bumbu meresap goreng ikan kedalam minyak yang sudah panas goreng hingga kecokelatan dan angkat.

Langkah 3

Siapkan bahan sambal yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan garam, penyedap, dan gula pasir lalu ulek kasar.

Langkah 4

Setelah itu tuangkan minyak bekas penggorengan ikan tadi secukupnya lalu aduk dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 5

Sajikan ikan goreng dan sambal bawang dan siap untuk di nikmati.