Ikan Goreng Saus Kecap dan Tomat

Step 1

Marinasi ikan dengan garam dan lada bubuk, ratakan dan biarkan selama 15 menit, Kemudian goreng hingga kering dan matang, sisihkan.

Step 2

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit.

Step 3

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Step 4

Masukkan irisan cabai rawit, jahe dan daun salam juga daun jeruk.

Step 5

Lalu tuangkan kecap manis, kemudian masukkan tomat dan aduk sebentar.

Step 6

Masukkan ikan goreng, aduk rata dengan saus kecap manis. Angkat dan sajikan.