Resep Ikan Goreng Saus Pedas Manis
iis
5.0
(2 Rating)
Punya ikan dan lagi kepingin masak yang agak beda dari biasanya. Yuk masak ikan goreng saus pedas manis, rasanya enak dan bikin nambah nasi. Selamat m
Bahan Utama
3 ekor ikan mas, bersihkan
2 sdm minyak sayur, untuk menumis
200 ml minyak goreng
1 batang daun bawang, iris-iris
1 sdm tepung maizena, dilarutkan
Bahan A
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
Bahan B
2 buah cabe merah, haluskan
2 buah tomat, haluskan
100 ml air
Bahan C
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm gula pasir
1 sdm kecap asin
50 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan.
Langkah 2
Haluskan bahan A, lalu sisihkan.
Langkah 3
Tumis bahan A hingga harum.
Langkah 4
Tambahkan bahan B yang telah dihaluskan, lalu masukkan daun bawang. Aduk rata.
Langkah 5
Campurkan bahan C, aduk hingga rata.
Langkah 6
Tuang bahan C keatas wajan, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk lalu masak hingga airnya agak menyusut.
Langkah 7
Tambahkan ikan yang telah digoreng, lalu aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
