Ikan Goreng Siram Sambal Kecap

Resep Ikan Goreng Siram Sambal Kecap

Fitri Fitriani

Fitri Fitriani

5.0

(3 Rating)

" Olahan ikan dengan siraman sambal kecap yang lezat😋 bikin boros nasi.

Bahan Utama

350 gr ikan kembung

1 sdm perasaan air jeruk nipis

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Marinasi :

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt bawang putih halus

Bahan Sambal Kecap :

3 siung bawang merah, iris

1 buah tomat merah, potong-potong

5 buah cabai rawit merah

8 buah cabai merah keriting

3 buah cabai hijau, iris

1 buah cabai hijau besar, iris

5 sdm kecap manis

1/2 sdt perasaan jeruk limau

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, kemudian tiriskan.

Tambahkan garam, perasaan jeruk nipis lalu aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan garam, perasaan jeruk nipis lalu aduk rata.

Masukkan semua bahan bumbu marinasi,aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 3

Masukkan semua bahan bumbu marinasi,aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan hingga matang dan kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan hingga matang dan kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan, bawang merah, tomat merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau dan cabai hijau besar, kemudian cuci bersih lalu iris.

Langkah 5

Siapkan, bawang merah, tomat merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau dan cabai hijau besar, kemudian cuci bersih lalu iris.

Setelah semua bahan di iris, lalu tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk limau.

Langkah 6

Setelah semua bahan di iris, lalu tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk limau.

Penyajian: siapkan ikan yang sudah di goreng tadi, kemudian siram dengan sambal kecap.

Langkah 7

Penyajian: siapkan ikan yang sudah di goreng tadi, kemudian siram dengan sambal kecap.

Siap untuk di sajikan.

Langkah 8

Siap untuk di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait