Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Langkah 5

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Langkah 6

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Udang

Bihun Goreng Istimewa

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci beras, lalu masukkan ke dalam magic com, tambahkan serai, daun salam, bawang merah, ikan teri, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng, masukkan air secukupnya lalu aduk rata, tekan tombol cook.

Setelah matang, aduk rata, lalu biarkan hingga tanak.

Siapkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.

Kemudian goreng jengkol hingga matang, jangan digoreng terlalu kering, angkat lalu tiriskan.

Tuang jengkol ke piring lalu beri garam, aduk rata.

Sambal : goreng tomat dan bawang, masukkan cabe rawit, cabe merah dan terasi, goreng sebentar.

Lalu ulek bahan cabe yang tadi sudah digoreng, tambahkan garam, gula merah dan air perasan jeruk limau.

Langkah 7

Siapkan juga ikan asin goreng dan ceriwis yang sudah direbus, sajikan.

Langkah 8

Nasi liwet khas Sunda yang komplit dengan ikan asin, lalapan, sambal, jengkol goreng dan tahu tempe.

Jengkol Goreng :

Sambal Terasi :

Pelengkapnya :

Ikan

Garam

Terasi

Gula

Nasi

Nasi Liwet Sunda

Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, soda kue dan vanili.

Bentuk bulat adonan dengan bantuan 2 sendok.

Masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng sampai kecokelatan.

Serasa makan bolu pisang, tapi ini versi goreng. Enak banget. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Pisang

Tepung Terigu

Kue Buah Rengas Khas Jambi

Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong menyerupai dadu kecil.

Goreng kentang hingga berkulit lalu haluskan selagi panas.

Tambahkan daun bawang, bawang goreng, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk rata.

Celupkan bulatan kentang ke dalam telur lalu balurkan dengan mie telur yang sudah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang.

Kentang yang lembut dibalut mie yang Krispy. Cocok dijadikan cemilan berat penunda lapar.

Tepung

Kentang Kribo

Potong-potong terong, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Petai

Terong

Tomat

Terong Sambel Petai

Tambahkan wortel, soun dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan bawang putih halus. Aduk rata, tes rasa.

Tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.

Panaskan pan takoyaki. Oles dengan minyak goreng. Beri tahu hingga penuh.

Jika sudah setengah matang, putar-putar tahu hingga matang seluruh permukaannya. Angkat dan hidangkan.

Masih dengan resep minim minyak, tapi tetap yummy.

Daun Bawang

Wortel

Bola-bola Tahu Wortel

Rebus air dan masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan kepiting dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai kepiting matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Halal

No Pork

Kepiting

Lada

Kepiting Rebus

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan ikan kakap dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan daun kemangi.

Masak sebentar sampai daun kemangi layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan dengan bumbu kuning pedas dan juga kemangi, membuat masakan semakin enak rasanya.

 Bahan Pelengkap

Daun Kemangi

Ikan Kakap & Kemangi Bumbu Pedas

Siapkan nasi putih, kemudian beri saus tomat, aduk rata hingga tercampur merata warnanya jadi kemerahan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk rata sampai telur matang.

Masukkan juga bakso ikan, aduk rata lagi.

Masukkan kol dan sawi, lalu aduk rata. Masak hingga layu.

Kemudian masukkan nasi dan kecap manis, aduk rata. Lalu beri garam, kaldu bubuk, saus Radja rasa, aduk rata. Masak hingga matang (cicipi rasanya) dan siap di tata di piring saji, serta kasih topping telur rebus. Nasi goreng siap disajikan.

pagi ini masak yg simple" aja, disini saya tambahkan bakso ikan karena anak" lagi doyan.

Topping

Alat & Perlengkapan

Kubis

Saus Sambal

Nasi Goreng Banjar

Siapkan bahannya. Iris tipis daun bawang. Lumatkan tahu putih dengan garpu sampai halus.

Tambahkan daun bawang, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam.

Panaskan sedikit minyak goreng diatas teflon. Taruh selembar kulit lumpia, kemudian beri isian bahan tadi, ratakan.

Lipat kulit lumpia sampai berbentuk setengah lingkaran. Masak dengan api kecil agar bagian dalam matang. Masak sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal atau cabe rawit.

Bikin cemilan simpel, murah meriah, tapi soal rasa uenak mantep.

Martabak Lipat Tahu Telur

Tumis cabai dan bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan daun salam, laos, serai dan kaldu rasa sapi instan.

Tuang 50 ml air. Biarkan sampai air sedikit menyusut.

Meski resep ini simpel tapi rasanya sedap. Apalagi kalau disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Tauge

Tumis Tauge Pedas

Campurkan tapioka, terigu, bawang putih, kucai, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk dengan sendok hingga berbutir butir. Uleni dengan tangan hingga rata dan kalis.

Ambil secukupnya adonan dan pipihkan, isi dengan telur dan bulatkan kembali.

Rebus bakso aci dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Masak soto hingga mendidih, masukkan mie, masak selama 2 menit, masukkan bakso aci, aduk rata. Matikan api.

Tuang ke dalam mangkok saji, tambahkan topping seledri, bawang goreng dan cabai bubuk, sajikan selagi panas.

Bakso aci isi telur rebus dengan kuah soto ayam sisa semalam dan tambahan mie telur, seledri, bawang goreng dan cabai bubuk. 👍

Bahan Lainnya :

Bakso Aci Telur Kuah Soto

Masukkan daging ayam ke dalam chopper, tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, lada, kaldu bubuk, tepung tapioka, putih telur, dan susu cair. Haluskan hingga menyatu sempurna membentuk adonan.

Pindahkan dalam loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Balurkan ke tepung terigu, kemudian larutan tepung, dan terakhir bubble crumb. (Pada tahap ini, nugget dapat disimpan dalam freezer sebagai frozen food).

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng nugget hingga matang sempurna. Sajikan selagi hangat.

Bahan

 Bahan Pelapis

Nugget Crispy Viral ala Yummy

Cuci bersih beras basmati, kemudian rendam dengan air selama 1 jam.

Tiriskan beras basmati, kemudian masak di rice cooker dengan 80 ml air.

Setelah nasi basmati matang, angin-anginkan hingga dingin.

Masukkan daging rebus yang sudah diiris tipis.

Masukkan nasi basmati, bumbui dengan kecap manis, saus sambal, kaldu jamur dan garam masala.

Besarkan api, masak hingga bumbu tercampur merata. Sajikan dengan telur mata sapi dan acar mentimun.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Beras

Daging Sapi

Nasi Goreng Basmati

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang.

Kocok telur, tuang kedalam wajan dan masak sebentar.

Aduk telur, tambahkan air, daun bawang, garam dan penyedap rasa.

Simple dan enak, cocok buat cuaca dingin.

Telur Kuah

Siapkan udang rebon, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan kunyit, kemudian ulek hingga halus.

Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian goreng udang rebon hingga matang dan kering.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Beri garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian masak telur ceplok hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Penyajian: Siapkan piring, kemudian tata nasi goreng di atasnya dan beri bahan pelengkap telur ceplok, tomat merah iris dan timun. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan sajikan.

Resep Ikan Goreng Tepung Bumbu Peyek

Bahan Utama

Bahan Celupan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Goreng Tepung Bumbu Peyek

Bahan Utama

Bahan Celupan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar