Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, kocok putih telur dan emulsifier hingga rata

Langkah 1

Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga menjadi adonan kental berjejak. Kemudian tambahkan garam

Langkah 2

Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata

Langkah 3

Tambahkan santan ke dalam adonan, aduk rata kembali

Langkah 4

Tuang minyak sayur, kemudian aduk rata dengan spatula

Langkah 5

Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta red velvet pada satu bagian, lalu aduk rata. Alasi loyang dengan baking paper, kemudian tuang adonan putih dan kukus selama 5 menit menggunakan api yang kecil

Langkah 6

Setelah itu, tuang adonan merah dan kukus kembali selama 15 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Tunggu dingin dan kue siap disajikan

Langkah 7

Masih dari sisa putih telur yang melimpah, kali ini bikin yang manis-manis. Masih dalam suasana kemerdekaan jadi pakai warna merah putih. Selamat mencoba!

Bahan Utama

 Seasoning

Peralatan :

Cake Merah Putih

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Teknik Memasak dengan Sedikit Minyak yang Benar

10 Restoran Susana Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia

10 Resep Baso Aci dengan Berbagai Varian yang Lezat dan Mudah Dibuat

Pastry: Pengertian, Jenis, dan Resep Mudahnya

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan 1 siung bawang putih dan garam secukupnya lalu sisihkan

Potong kecil-kecil 2 ons kentang, 2 ons wortel, 20 cabe rawit, dan 1 daun bawang

Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis sampai layu dan harum

Masukkan irisan wortel dan kentang tambah sedikit air lalu tunggu sampai empuk lalu sisihkan

Siapkan wadah masukkan 1/4 kg tepung terigu, 1 telur, 3 sdm mentega dan garam secukupnya

Masukkan air panas kuku sedikit demi sedikit sampai adonan kalis

Taruh tumisan wotel, kentang, cabe dan kornet beef di atasnya

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Pastel Pedas Mini #JagoMasak #JagoMasakMinggu7

Sambal Tempe Semangit

Ayam Bakar Kecap

Mie Goreng Sosis Pedas+

Sup Ayam Brokoli Wortel

Ayam Goreng Mentega

Spaghetti Telur Keju

Perkedel Kentang Wortel

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Blender bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga halus

Tata ayam dan tempe dalam panci. Siram dengan bumbu halus. Beri daun salam, laos, gula merah, garam, merica bubuk dan ketumbar bubuk

Tambahkan pula asam jawa dan air ke dalam panci

Rebus hingga ayam empuk dan air rebusan berkurang

Goreng ayam dan tempe dengan api sedang. Angkat, tiriskan. Siap untuk disantap

Masakan khas di Jawa Tengah, selalu ngangenin

Alat & Perlengkapan

Baceman Ayam dan Tempe #JagoMasakMinggu3

Pempek Dos Kepala Udang

Sop Tahu Bakso Telur anak kos

Pempek Dos  #MenuTanggalTua

Songkolo Bandang / Beppa Janda

Mooncake Rainbow Strawberry

Kuaci Labu

Cuci bersih cabe rawit,cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit,lalu haluskan.

Panaskan minyak di wajan, lalu tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah di geprek, lalu tumis sampai beraroma harum.

Lalu masukkan ikan dan aduk sekitar 4 menit hingga bumbu tercampur rata dan benar-benar matang.

Tuangkan air sampai ikan tercelup semuanya.

Masukkan tempe yang telah diiris menjadi beberapa bagian, masak sekitar 10 menit.

Lalu tambahkan daun kemangi agar ikan tidak berbau amis. Lalu masak hingga bumbu meresap sekitar 20 menit.

Ikan dencis dan tempe bumbu kuning telah siap disajikan.

Ikan Dencis dan Tempe Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Sereh

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Soto Kuah Santan

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Gembos Seledri

Hati Bumbu Sune Cekuh

Opor Ayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Sambal Goreng Pedas Kentang Ati

Mie Goreng Enak

Lele Goreng Balado

Mendoan Bumbu Kencur

Nasi Kuning Magicom

Bihun Goreng

Ceker Pedas Bumbu Merah

Manggleng Original

Sayur Asem Jakarta

Pare Usus Saus Tiram

Tempe Goreng Daun Pandan

Kupas pisang, tusuk menggunakan tusuk sate.

Lalu masukkan freezer dan diamkan minimal 4 jam.

Iris dcc lalu masukkan ke wadah dan beri minyak.

Tim sampai meleleh, aduk rata, angkat dan beri bubuk coklat halus, aduk rata lagi.

Keluarkan pisang dari freezer, celupkan ke lelehan DCC.

Es Kul-kul Pisang

Pancake Pisang

Pisang Goreng

Banana Choco Pie

Kolak Pisang

Banoffee Dessert Box

Puding Coklat Pisang Raja

Puding Pie Taro Nagasari

Puding Kolak Pisang

Pudding Kolak Pisang Selasih

Puding Mutiara Pisang Kepok

Kupas ubi dan potong-potong, cuci bersih dan tiriskan.

Bila ubi sudah empuk, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk perlahan sampai gula larut.

Aduk rata bahan pengental, lalu tuang dan aduk-aduk sampai kental dan mendidih, matikan kompor.

Membuat kuah santan, rebus santan dan garam sampai mendidih.

Penyajian, masukkan jenang di mangkok dan siram dengan kuah santan, sajikan.

Bahan Pengental

Bahan Kuah Santan 

Jenang Telo

Es Krim Ubi Ungu

Bubur Candil

Donat Ubi Egless

Kue Lumpur Ubi Kuning

Klepon Ubi Jalar

Bubur Cha Cha

Puding Ubi Kuning Lapis Susu Coklat

Pudding Barongko Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu Mangga

<p>Daun kemangi merupakan daun yang biasa digunakan sebagai lalapan makanan. Biasanya daun kemangi dimakan saat masih mentah, tidak melalui proses memasak, hanya dicuci bersih saja, lalu bisa disantap secara langsung.&nbsp;</p>
<p>Kabar gembira untuk kamu yang suka makan lalapan daun kemangi, karena manfaat daun kemangi untuk tubuh cukup banyak dan bagus, nih. Berikut ini Yummy App sudah rangkum manfaat daun kemangi untuk Sobat Yummy di rumah!</p><h2>1. Anti-bakteri penyebab bau badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/fda740499146786f629df4bcd9021e61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bau badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi berkeringat dan bau badan (pexels.com/barbaraolsen)</a></span></div><p>Daun kemangi merupakan salah satu daun yang memiliki wangi khas semerbak yang sangat enak dihirup. Wangi khas daun kemangi tersebut berasal dari minyak atsiri yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Selain memberikan wangi khas, minyak atsiri juga bersifat anti-bakteri karena mengandung linalool. Hal ini dijelaskan dalam penelitian yang dipublish oleh <a title="Formulasi Deodoran Spraydari Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicumL.) sebagai Antibakteri Penyebab Bau Badan (Staphylococcus epidermidis) " href="https://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/PHARMACY/article/view/2965/2972"><em>Jurnal Farmasi Indonesia</em></a> yang telah membuktikan bahwa minyak atsiri daun kemangi dapat mengurangi bakteri penyebab bau badan.</p><h2>2. Melawan radikal bebas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6b21e1964497cc04eed29baab7ba07f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit wajah sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Radikal bebas merupakan suatu molekul yang bersifat merusak sel dalam tubuh yang menyebabkan penuaan dini. Daun kemangi yang biasa dikonsumsi sebagai penyedap ini dikatakan memiliki kandungan antioksidan berupa flavonoid yang tinggi. Sehingga bermanfaat dalam melawan radikal bebas, seperti yang tercatat dalam <em>Jurnal Kesehatan Masyarakat</em>.</p>
<p>Dengan begitu, mengkonsumsi daun kemangi secara teratur mampu membunuh bakteri, virus, yang tidak baik di dalam tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Praktis dan Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menjaga kesehatan tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/fc262c6ccc398c49f32ad6c20ba659da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tulang sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaki dengan tulang yang sehat (pexels.com/tirachardkumtanom)</a></span></div><p>Manfaat daun kemangi lainnya adalah untuk menjaga kesehatan tulang manusia. Daun kemangi dikatakan memiliki kandungan kalsium yang baik, untuk membantu dalam pertumbuhan dan juga menjaga kesehatan tulang agar tetap kuat.</p><h2>4. Meningkatkan kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/070a18fdcf967df29cd6d410ed0d7ca7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang sehat imunitas tinggi (pixabay.com/4993578)</a></span></div><p>Antioksidan yang terkandung dalam daun kemangi tidak hanya berfungsi untuk melawan radikal bebas saja, melainkan berperan juga dalam meningkatkan kekebalan tubuh manusia.</p>
<p>Kebanyakan radikal bebas dalam tubuh tentu akan memberikan dampak negatif seperti melemahkan imunitas tubuh. Karena itulah, jika antioksidan mampu melawan radikal bebas dengan baik, sama dengan daun kemangi mampu juga meningkatkan kekebalan tubuh.</p><h2>5. Membantu penyembuhan luka lebih cepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/755ec65916cf595282f0325da7c685f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="luka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi luka (pexels.com/martproduction)</a></span></div><p>Tak hanya bersifat anti-bakteri untuk menghilangkan bau badan, daun kemangi juga memiliki sifat anti-virus yang dibutuhkan tubuh.</p>
<p>Anti-virus ini mampu membantu penyembuhan luka menjadi lebih cepat, dengan mengoleskannya ke luka tersebut. Sariawan yang biasa muncul dalam bibir juga bisa dibantu disembuhkan dengan daun kemangi.</p><h2>6. Menjaga pencernaan tetap sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/618bf027ce95938daf61b527330e582b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan lancar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan lancar (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Pencernaan yang baik akan memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Karena itulah kesehatan pencernaan perlu dijaga dengan baik, yang bisa kamu lakukan dengan mengkonsumsi daun kemangi.</p>
<p>Daun kemangi dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mempertebal lapisan lendir pada lambung. Serta mengurangi asam lambung yang sering kali menyebabkan mual, sesak, dan lain-lain.</p><h2>7. Mengurangi tingkat kecemasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/97e208fb6e4ff7c03d91cf60a0ed1deb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi orang sedang mengalami stres" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stres (pixabay.com/1388843)</a></span></div><p>Kandungan zat di dalam daun kemangi dapat membantu untuk mengurangi kecemasan dan perasaan stres yang sedang melanda seseorang. Bukan untuk mengatasi masalah penyebab eksternal stres, tetapi daun kemangi membantu dalam meredakan penyebab stres secara internal.</p>
<p>Daun kemangi akan membuat tubuh menjadi lebih rileks dan tenang dari dalam, hanya dengan mengkonsumsinya dengan benar.</p><h2>8. Mencegah kanker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/96ced48228de81ffc758ff32096006e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sel kanker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sel kanker (unsplash.com/nantionalcancerinstitute)</a></span></div><p>Daun kemangi mempunyai sifat anti-kanker, sehingga bermanfaat dalam membantu pencegahan kamu terkena penyakit kanker. Sifat anti-kankernya mampu melawan sel kanker dalam tubuh, agar tidak berkembang dan menyebabkan penyakit yang lebih parah.</p>
<p>Sel kanker yang dapat dilawan oleh daun kemangi berupa kanker kulit, kanker mulut, dan juga kanker hati. Kamu harus ingat bahwa daun kemangi hanya mencegah, dan bukan berarti dapat mengobati penyakit kanker.</p><h2>9. Menurunkan kadar gula darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/579945fbc9e2e80e8d90ecb56a7bb772.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="glucose meter, alat cek kadar gula darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi glucose meter alat cek kadar gula darah (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)</a></span></div><p>Manfaat daun kemangi selanjutnya adalah untuk menurunkan kadar gula darah. Hal ini dapat dilakukan daun kemangi karena daun yang satu ini juga bersifat hipoglikemik.</p>
<p>Jadi bukan hanya enak dan wangi saat dikonsumsi, namun daun kemangi juga memiliki peran yang cukup bagus bagi penderita diabetes ataupun kamu yang hendak mencegah terkena diabetes.</p><h2>10. Menghilangkan bau mulut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/f2e47b8a29cefd1d3013161256aa013d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mulut sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mulut yang sehat (pexels.com/shinydiamond</a></span></div><p>Sifat antibakteri pada daun kemangi, bisa juga bermanfaat untuk menghilangkan bau pada mulut yang sering kali membuat tidak nyaman dan tidak percaya diri saat berbicara dengan orang lain. Kamu dapat merebus daun kemangi dan mencampurkannya dengan gula, lalu konsumsi untuk menghilangkan bau mulut.</p>
<p><br />Manfaat daun kemangi sangat berlimpah dan baik bagi tubuh. Jadi jangan malas untuk konsumsi dedaunan yang punya manfaat untuk tubuh, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-rebusan-daun-salam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Rebusan Daun Salam yang Perlu Diketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat daun kemangi untuk kesehatan tubuh sangatlah banyak. Intip ada apa saja manfaatnya pada artikel Yummy App ini!

10 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong ikan gurame sesuai selera, kemudian kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Blender bumbu halus dengan sedikit air hingga halus. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak, tumis bumbu hingga tanak.

Setelah mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan ikan gurame, masak sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan irisan daun prei. Masak sampai layu, sajikan.

Ikan Gurame Bumbu Merah Santan

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Kolak Jagung Pisang Singkong

Nasi Kuning Aron

Kue Pukis Tape Pandan

Pukis Coklat Pandan

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Bubur Candil

Mango Sticky Rice

Kue Lumpur Ubi Kuning

Putu Mayang Empat Warna

Resep Kategori Terkait