Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng. Masukan ikan tongkol. Goreng hingga kering. Tutupi wajan dengan tutup panci agar tidak terkena minyak panas. Jika sudah kering angkat dan tiriskan

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan batang serai hingga harum

Langkah 2

Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih

Langkah 3

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk - aduk hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 4

Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut atau berminyak. Sajikan balado ikan tongkol dengan nasi hangat.

Langkah 5

Resep masakan rumahan untuk menu buka puasa ataupun sahur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Salam

Buah

Cabe

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Panci

Balado Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu9

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gunting daun pisang yang sudah dicuci, sesuaikan dengan cetakan.

Tutup salah satu ujungnya, lalu masukkan beras ke dalam cetakan sebanyak 1/2 tinggi cetakan. Sembari mengisi cetakan, rebus air untuk nanti merebus lontong.

Masukkan ke dalam magic com, beri daun pandan. Tuang air panas sampai semua terendam lalu nyalakan magic com. Setelah air  mendidih, set alarm 5 menit. Lalu matikan magic com, diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit.

Setelah 30 menit, nyalakan lagi magiccom. Biarkan mendidih selama 7 menit. Lalu matikan magiccom. Diamkan lagi selama 10 menit.  Lontong yang sudah matang, siap diangkat.

Langkah 6

Keluarkan dari cetakan, posisikan berdiri supaya airnya turun.

Langkah 7

Tunggu sampai lontong benar-benar dingin supaya set, baru dipotong

Langkah 8

Bikin lontong yang cepat & praktis pakai magic com & metode 5:30:7

Beras

Daun Pisang

Nasi

Lontong Magic Com

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

Goreng telur hingga kecoklatan, angkat sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum bersama daun jeruk, sereh dan temu kunci.

Tambahkan petis, santan dan air. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur yang sudah digoreng, masak hingga mengental.

Masakan khas jawa timur yang selalu bikin nagih, rasa nya yang gurih manis dan sedikit pedas. Biasanya sering dibuat saat menjelang bulan puasa atau menjelang idul fitri sebagai hantaran untuk mendampingi lontong opor.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Santan

Petis Lading

Campur singkong, bumbu halus, dan tepung beras. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk bulat.

Goreng sampai matang, lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Biasanya disajikan bersama lontong kupang.

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Singkong

Tepung Terigu

Lentho Singkong #JagoMasak2022

Pudding Susu Bubblegum

Peach Gum Dessert

Ice Coffee Bubble Gum

Peach Gum Dessert / Tao Jiao

Banana Ice Cream Permen Karet

Bubblegum Pudding Pie

Bubble Gum Milky Cheese #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Coffe Bubble Gum #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong ayam lalu cuci bersih. Goreng tempe lanjut goreng Pete. Sisihkan.

Haluskan bumbu, lalu tumis dengan bumbu pelengkap lainnya. Sesekali aduk hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang dan berwarna gelap, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.

Aduk rata, tambahkan sedikit air lalu ungkep sampai ayam empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan tempe. Aduk kembali.

Jangan lupa test rasa, setelah air menyusut matikan api dan sajikan 😉

Ada 1ekor ayam kampung. Dimasak ungkep pedas saja simple tapi enak 😉😉

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Halal

Petai

Ayam Ungkep Pedas

Kemudian campurkan semua bahan membuat lentho, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan dan tidak perlu ditekan-tekan.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga lentho kering dan kriuk.

Lentho singkong dengan tekstur renyah biasanya menjadi pelengkap lontong kupang.

Ketumbar

Tepung Beras

Masukkan bahan kering lalu mixer sebentar.

Masukan margarin/ buter yang sudah di cairkan kedalam adonan.

Aduk balik jangan sampai ada buter/ margarin yang mengendap.

Masukan ke dalam loyang 20*10 yang sudah di lapisi baking paper.

Oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah (suhundan waktu sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 9

Setelah matang, kluarkan dari oven.tunggu dingin, oles buttercream instan tabur toping..siap di sajikan

Langkah 10

Rasanya enak, bahan yang di gunakan ekonomis, penambahan toping di atas cake membuat tampilan cake semakin cantik..
Yuk di coba sobat Yummy, 🤗

Keju

Susu

Tepung

Sponge Cake Vanila

Masukkan tepung beras, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Jangan dipadatkan ya, cukup dibulatkan biasa.

Goreng dalam minyak panas sampai keemasan.

Menu pelengkap lontong balap. Tapi dicemilin juga enak.

Setor recook lentho singkong nya ne chef, rasanya enak dan kriuk. Terimakasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Lentho Singkong

Rebus ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tuang 300 ml air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.

Jika ayam sudah empuk dan kuah mengental, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata sebentar.

Pindahkan kepiring saji. Hidangkan hangat.

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas #JajanDiRumah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan brokoli. Tumis hingga setengah empuk.

Masukkan daun brokoli dan toge. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada. Masak hingga semua sayur empuk. Tumis brokoli toge wortel siap disajikan.

Brokoli

Tauge

Wortel

Tumis Brokoli Toge Wortel

Panaskan minyak goreng, masukkan telur. Buat orak-arik. sisihkan.

Cuci bersih buncis kemudian iris serong lalu cuci kembali. Tiriskan.

Potong-potong baso dan sosis sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan buncis, tuang air. Aduk rata biarkan hingga buncis setengah matang.

Masukan telur orak-arik, bumbui dengan garam, saos tiram, kecap asin, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga buncis matang dan bumbu meresap. Tes rasa, jika sudah pas, pindahkan kepiring saji.

Bakso

Buncis

Kecap Asin

Saus Tiram

Sosis

Orak-Arik Buncis Baso Sosis

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya.

Angkat dan sajikan dalam sebuah tepak makan sebagai bekal.

Bumbu bali yang pedas dan mudah bikinnya, coba deh.

butir

Cabai

Tomat

Bali Telor #AlaAnakKos

Kerok daging alpukat masukan dalam blender.

Masukan susu kental manis dan gula pasir.

Tambahkan es batu yang telah di hancurkan.

Tuang dalam gelas saji, beri madu dan taburan keju parut, aduk rata sebelum di nikmati.

Alpukat

Madu

Jus Alpukat Madu

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.

Siapkan tusuk sate/sumpit, tempelkan adonan dan bentuk agak pipih memanjang.

Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama minimal 15 menit supaya bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng di panggangan atau penggorengan bentuk grill.

Masak daging sampai matang, kurang lebih 4 menit setiap sisinya.

Sate khas Timur Tengah! Dimakan pake nasi biryani lebih enak lagi!

Daging

Parsley

Jinten

Kari

Beef Kofta Kebab

Didihkan air. Lalu masukkan teri, kaldu jamur dan cuka. Biarkan mendidih selama 3-5 menit. Lalu angkat, tiriskan. Bilas dengan air matang, tiriskan kembali.

Setelah kering, angkat, tiriskan. Kemudian taruh di atas tissue dapur agar minyak menyerap.

Ikan teri medan goreng adalah salah satu lauk favourite. Dan stok ikan teri selalu musti ada di rumah.

Ikan Teri

Teri Medan Goreng

Ke dalam wajan campurkan bumbu halus, kepala ayam, air, sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu nyalakan kompor dan tutup.

Tipe kepala ayam goreng kesukaanku, rasanya gurih dan tekstur nya garing. Cocok disantap dengan nasi hangat.

Resep Ikan Kakap Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kakap Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet