Ikan Kakap Saos Tiram

Resep Ikan Kakap Saos Tiram

wiwied

wiwied

5.0

(4 Rating)

Ikan kakap goreng yang disiram dengan sayuran berbumbu saus tiram.

Bahan Utama

Bahan Ikan Goreng:

1 ekor ikan kakap

1 buah jeruk nipis

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

1 sdt garam

Air secukupnya

Bahan Saos Tiram:

2 sdm mentega

1/2 bawang bombay

2 bawang putih cincang

1/2 buah wortel iris memanjang

1 ruas jahe geprek

1 daun bawang, potong-potong

2 sdm saus tiram

2 sdm saus tomat

1/2 gelas air

2 sdm larutan air dan tepung maizena

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Cara Membuat

Cuci ikan, lalu baluri dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Cuci ikan, lalu baluri dengan jeruk nipis.

Haluskan bumbu-bumbu ikan lalu marinasi ikan dan goreng hingga matang.

Langkah 2

Haluskan bumbu-bumbu ikan lalu marinasi ikan dan goreng hingga matang.

Panaskan pan lalu masukkan mentega, setelah meleleh masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum.

Langkah 3

Panaskan pan lalu masukkan mentega, setelah meleleh masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum.

Masukkan jahe, wortel, garam, gula, dan air.

Langkah 4

Masukkan jahe, wortel, garam, gula, dan air.

Masukkan kedua saus dan larutan maizena. Masak hingga matang dan mengental.

Langkah 5

Masukkan kedua saus dan larutan maizena. Masak hingga matang dan mengental.

Angkat lalu siram diatas ikan kakap goreng.

Langkah 6

Angkat lalu siram diatas ikan kakap goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait