Ikan Kembung Bakar Kecap

Resep Ikan Kembung Bakar Kecap

kaifiya

kaifiya

5.0

(1 Rating)

Ikan kembung di marinasi bumbu, digoreng setengah matang agar kokoh, baru di bakar dengan bumbu kecap.

Bahan Utama

2 ekor ikan kembung ukuran sedang

1 buah jeruk nipis

Bumbu Marinasi :

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt garam

Air secukupnya

Bumbu Oles Kecap :

2 sdm kecap manis

2 sdm saos tomat

1 sdt gula aren bubuk

1 sdt kecap asin

Lada bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Daun thyme secukupnya

Minyak zaitun secukupnya

Alat & Perlengkapan

grill

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan marinasi, masukkan ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan marinasi, masukkan ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit.

Goreng ikan sampai setengah matang, tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan sampai setengah matang, tiriskan.

Siapkan bumbu oles kecap, aduk rata.

Langkah 3

Siapkan bumbu oles kecap, aduk rata.

Oles ikan dengang bumbu kecap sampai rata.

Langkah 4

Oles ikan dengang bumbu kecap sampai rata.

Panggang di atas grill sampai over heat. Angkat. Sajikan dengan sambal kecap.

Langkah 5

Panggang di atas grill sampai over heat. Angkat. Sajikan dengan sambal kecap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement