Ikan Kembung Balado

Resep Ikan Kembung Balado

Dapur Diong

Dapur Diong

5.0

(1 Rating)

Cara membuatnya mudah dan rasa pedasnya menggugah selera. Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

500 gr Ikan Kembung

70 gr Cabe Campur

12 Siung Bawang Merah

3 Siung Bawang Putih

2 Lembar Daun Salam

1/2 Sendok Teh Lada Bulat

1/2 Sendok Teh Kaldu Bubuk

1/2 Sendok Teh Garam

1/2 Sendok Teh Gula Pasir

1/4 Sendok Teh Sasa

Bumbu Marinasi

1 Buah Jeruk Nipis

1 Sendok Teh Garam

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ikan Kembung terlebih dahulu dengan jeruk nipis dan garam secara merata tunggu selama 20 menit.

Langkah 1

Marinasi ikan Kembung terlebih dahulu dengan jeruk nipis dan garam secara merata tunggu selama 20 menit.

Kemudian haluskan lada bulat, cabe campur, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 2

Kemudian haluskan lada bulat, cabe campur, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah 20 menit lalu goreng ikan sampai matang dan kuning kecoklatan. Taburi tepung sedikit agar tidak meletup-letup saat menggoreng ikan.

Langkah 3

Setelah 20 menit lalu goreng ikan sampai matang dan kuning kecoklatan. Taburi tepung sedikit agar tidak meletup-letup saat menggoreng ikan.

Setelah matang dan kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Setelah matang dan kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Langkah 5

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Setelah harum masukkan daun salam dan air sedikit.

Langkah 6

Setelah harum masukkan daun salam dan air sedikit.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa.

Langkah 7

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa.

Kemudian masukkan ikan lalu aduk-aduk sampai merata.

Langkah 8

Kemudian masukkan ikan lalu aduk-aduk sampai merata.

Ikan kembung balado siap dinikmati.

Langkah 9

Ikan kembung balado siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement