Ikan Kembung Bumbu Kuning

Step 1

Bersihkan ikan dan lumuri dengan kaldu bubuk dan lada bubuk, diamkan sejenak.

Step 2

Haluskan bahan bumbu halus.

Step 3

Goreng ikan sampai matang.

Step 4

Panaskan margarin dan masukkan irisan bawang merah, serai, daun jeruk dan bumbu halus. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Step 5

Masukkan irisan cabai dan irisan daun bawang. Tambahkan air.

Step 6

Masukkan ikan dan bumbui dengan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap.