Ikan Kembung Bumbu Kuning #YummyMPASIChallenge

Step 1

Bersihkan dan cuci ikan kembung, lalu beri secukupnya garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas dan tiriskan.

Step 2

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Step 3

Masukkan serai geprek dan daun jeruk.

Step 4

Tuang air dan masukkan ikan kembung. Masak dengan api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap.

Step 5

Matikan api, beri air perasan jeruk nipis dan sajikan.