Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Pas sekali disajikan dengan sepiring nasi putih hangat.

Bahan Utama

1/2 kg ikan kembung

Air secukupnya

1 buah tomat, potong-potong

1 batang serai, geprek

3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 cm kunyit

1 cm lengkuas muda

2 cm jahe

1 cm kencur

Advertisement

Cara Memasak

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Step 1

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu matang dan harum.

Step 2

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu matang dan harum.

Tuang air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Step 3

Tuang air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan dan tomat, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Step 4

Masukkan ikan dan tomat, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Step 5

Masak hingga ikan matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement