Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, sisihkan.

Langkah 1

Sisa minyak untuk menggoreng tahu, gunakan untuk menggoreng Ati ampela. Potong dadu ati ampela goreng, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan ati ampela goreng, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air, aduk rata, tunggu mendidih dan air hampir habis.

Langkah 6

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 7

Salah satu makanan Indonesia yang mudah didapatkan di penjuru Indonesia, tentunya dengan nama yang sama, yaitu Sambal Goreng. Kali ini, saya memadukan ati ampela dan tahu, rasanya, so yummy!

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Halal

Ati Ampela

Cabe

Tahu

Samgor Tahu Ati Ampela

Rebus bihun sampai matang, rajang kol, potong-potong sawi dan siapkan tauge.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar dan koreksi rasanya.

Tata bihun, tauge, kol dan sawi di mangkuk, siram dengan kuah bakso panas, sajikan dengan semua pelengkapnya.

Enak, simpel dan pastinya ekonomis, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Pelengkap

Bakso

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Bakso Sayur Kuah

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam.

Bihun

Buncis

Bihun Buncis Cabe

Campurkan putih telur, gula dan SP, mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (selama 12 menit).

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Bagi 3 adonan. 1 bagian original, 1 bagian tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. 1 bagian tambahkan pasta cokelat dan pewarna cokelat, aduk rata.

Olesi loyang 10 cm x 20 cm x 8 cm dengan margarin dan taburi tipis tepung terigu. Tuang adonan cokelat, ratakan, tumpuk dengan adonan putih dan terakhir adonan hijau, ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 35 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan, potong-potong dan sajikan.

Cake putih telur (putel) dengan perpaduan rasa pandan, original dan cokelat.

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cake Putel 3 Rasa

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih bayam, kemudian iris kasar. Kemudian rebus bayam sampai layu. Tiriskan.

Masukkan tahu, bayam, bawang putih, kaldu jamur, lada bubuk dan garam ke dalam wadah.

Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola. Lakukan sampai selesai.

Campur semua bahan pelapis. Konsistensi adonan kental.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 8

Bahan Pelapis :

Bayam

Tepung

Rolade Bayam

Kupas kecombrang, potong serong dengan ketebalan 1/2 cm. Campurkan dengan garam, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus ayam hingga matang, tiriskan dan suwir.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak dan daun salam. Tumis bumbu halus, daun salam dan cabai rawit hingga matang dan harum.

Masukkan air rebusan ayam, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, garam, kaldu, merica, gula dan terasi, masak hingga menyusut.

Masukkan kecombarang, aduk rata dan masak hingga matang.

Bahan Bumbu :

Terasi

Ayam Tumis Kecombrang

Siapkan semua bahan, potong kecil kecil wortel. Iris daun bawang.

Campur tahu dengan daun bawang dan wortel. Aduk rata.

Masukkan telur, garam, penyedap dan lada. Aduk rata, tes rasa.

Ambil selembar kulit lumpia, simpan adonan tahu secukupnya di atasnya. Lalu lipat segi empat. Lakukan sampai adonan habis.

Sajikan saat hangat supaya terasa kriuknya.

Martabak Tahu #JagoMasakMinggu9

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Pizza Gulung

Hot Dog Mi Instan

Mie Goreng Kimchi Pedas

Wonton Kari Goreng

Fruity Pavlova

Pudding Oreo

Kerupuk Tepung Ketan

Onde-Onde Merdeka

Es Potong Cereal Bar

Milkshake Kopi Cendol

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Rendang Ayam Kampung

Es Cincau Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Onde - Onde Pelangi

Mochi Pandan Wijen

Stik Keju #JagoMasakMinggu11

Nasi Mandhi Ayam

Tahu Cabe Bawang Garam

Udang Sambal Petai #RabuEkstraPoin

Manisan Kolang Kaling Betawi #JelajahBarat

Tumis Kacang Panjang

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Raspberry Banana Smoothie

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Bumbui ayam dengan pada, bawang putih bubuk dan garam diamkan sesaat

Dalam wadah campurkan bahan saus, lalu aduk rata

Panaskan wajan anti lengket sampai benar2panas lalu masukkan ayam, jika permukaan ayam sudah ecoklatan balik sisinya, kemudian tambahkan mentega diatas ayam, biarkan mentega meleleh dengan sendirinya, angkat ayam jika dirasa sudah matang

masukkan bawang bombai dan bawang putih pada wajan bekas masak ayam tadi, masak sampai matang, tambahkan saus aduk rata,lalu masukkan ayam dan lumuri ayam dengan bumbu saus,

Bahan Saus

Bahan Pendamping

Jagung

Wortel

Steak Ayam Rumahan

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus telur asin hingga matang.

Setelah matang ambil bagian kuningnya lalu hancurkan dengan menggunakan garpu.

Campurkan kuning telur, air, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan bawang bombay bubuk di dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper. Tuangkan adonan telur ke atasnya lalu ratakan.

Oven dengan suhu 150 C selama 40 menit lalu angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin angkat dan kikis dari tray. Masukkan ke dalam toples dan gunakan sesuai selera.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Membuat Bubuk Telur Asin

Uleg halus bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk sampai halus. Campur dengan ayam fillet. Aduk sampai rata, marinasi minimal 30 menit.

Setelah dimarinasi, beri terigu dan tapioka.

Ayam fillet tanpa tulang, digoreng dengan bawang putih. Lebih sedap dan wangi aroma bawang. Favorit anak-anak di rumah.

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait