6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng cabe merah, rawit & bawang merah sebentar. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Jika sudah halus (saya uleg sedikit kasar), sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula merah. Aduk rata. Beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.

Langkah 5

Pedasnya bikin ketagihan. Bisa menambah nafsu makan. Enak

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Sambal Bajak

Panaskan wajan, masukkan kulit ayam dan air, masak hingga air menyusut lalu gunting-gunting kulit. Masukkan bawang merah, ebi, dan minyak goreng. Masak hingga kering lalu saring.

Cincang udang. Blender hingga halus, ayam, campuran kulit ayam, garam, gula, kaldu bubuk, merica, bawang putih, dan baking powder hingga halus. Masukkan telur lalu blender kembali.

Pindahkan adonan bakso ke baskom. Masukkan minyak kulit, kecap asin, air es, dan udang, aduk rata dengan spatula.

Masukkan tepung tapioka, terigu dan beras. Penggunaan tepung beras supaya kulit luarnya garing tahan lama. Aduk hingga tercampur rata lalu biarkan sebentar sebelum digoreng.

Nyalakan kompor dengan api kecil, gunakan minyak yang banyak. Bulatkan adonan seperti membuat bakso. Goreng bakso sambil di aduk supaya tetap bulat dan matangnya merata. Pada saat bakso sudah kekuningan, api kompor bisa dibesarkan sedikit, terus aduk bakso hingga kecoklatan. Note, jangan diangkat sebelum kecoklatan supaya kulit luarnya kokoh & tidak mengempes pada saat dingin.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting.Tumis dengan minyak secukupnya, setelah matang masukkan air, saos tomat, cuka, garam, dan gula, aduk sampai mendidih jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Saus siap disajikan.

Langkah 6

Stok camilan anak, resep chef Devina Hermawan.

Minyak Ayam Bawang 

Saus Cocolan

Ayam

Baking Powder

Bawang Putih

Garam

Gula

Saus Sambal

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Bakso Goreng

Belah 2 jengkol, rendam dengan air semalaman sampai kulinya terlepas agar mengurangi bau jengkolnya. Akan tetapi bisa juga langsung digoreng, setelah itu beri sedikit garam.

Blender cabe rawit merah, cabe merah keriting dan bawang merah.

Campurkan ikan dengan bahan marinasi, diamkan selama 15 menit.

Goreng jengkol hingga empuk, lalu tiriskan.

Goreng juga ikan hingga garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun jeruk hingga wangi.

Langkah 7

Tambahkan garam dan cuka, masak hingga bau langu cabe hilang dan cabe sedikit berubah warna lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk hingga tercampur rata kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 10

Ikannya gurih dan jengkolnya empuk. Cabenya sedikit pedas karena diberi cabai rawit sedikit banyak. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera sobat yummy ya.

Marinasi Ikan

Daun Jeruk

Ikan

Ikan Layang Jengkol Balado

Rendam ikan sepat menggunakan air panas selama 15 menit.

Giling halus cabe merah lalu tambahkan bawang merah.

Masukkan cabe merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Campurkan tahu dan ikan sepat lalu siap disajikan.

Tahu

Balado Ikan Sepat Tahu

Masukkan bahan kering seperti tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, dan garam ke dalam wadah. 
Kemudian aduk sampai rata.

Tambahkan telur dan santan. 
Aduk sampai rata.

Tambahkan juga pasta pandan. 
Aduk sampai warna merata. 
Tutup wadah adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan dengan api kecil. 
Tuang adonan ke dalam cetakan. 
Tutup sebentar sampai pinggiran adonan bersarang.

Tambahkan kismis di atasnya. 
Panggang sampai bersarang. 
Cek kematangan dengan menyentuh bagian atas serabi. 
Jika sudah tidak lengket, berarti sudah matang.

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci. 
Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan tepung aizena dan langsung aduk sampai rata. 
Matikan kompor.

Recook resep chef NaFitri. 
Saya tambah kismis sebagai topping sesuai pesanan. 
Serabi pandan dinikmati dengan kuah kinca.

Bahan Kuah Kinca

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Ragi

Santan

Tepung Beras

Serabi Pandan Topping Kismis

Goreng tahu tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cecek dan cabe hijau, aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan manisa dan tahu tempe. Masak hingga cecek dan manisa empuk.

Disajikan dengan nasi anget makin mantep.

Bumbu Halus :

Buah Naga Putih

Cabe Merah Besar

Kentang

Labu Siam

Lodeh Cecek Manisa

Ceplok telur satu persatu, taburi garam sedikit. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai dan daun salam sampai wangi dan layu.

Tuang air, kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan semua telur ceplok. Aduk rata dengan tumisan. Angkat dan sajikan.

Kuliner khas kota Cirebon yang enak dan mudah dibuat.

Bumbu Iris :

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Semur Telur Ceplok Jamblang

Potong tahu menjadi 2 bagian, bentuk segitiga. Sisihkan.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan daun bawang. Aduk rata.

Ambil tahu, beri isian adonan aci secukupnya. Lakukan hingga tahu dan adonan aci habis.

Tahu aci kukus ini bisa langsung di nikmati dengan saus atau bisa juga dijadikan pelengkap makan bakso.

Daun Bawang

Tahu Aci Kukus

Marinasi ayam dengan merica dan garam, lalu ratakan sambil ditekan-tekan diamkan 10 menit.

Goreng ayam hingga kuning keemasan lalu tiriskan.

Sambil menunggu ayam matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan kaldu, garam, dan merica lalu aduk hingga rata. Diamkan sampai air sedikit meresap.

Masukkan bawang bombay dan cabe merah, aduk dan koreksi rasa.

Hidangkan masakan lalu makan dengan nasi.

Resep ini buat yang suka pedes, jadi ayam kecapnya dibuat pedas manis.

Ayam Kecap Pedas

Cuci dan Rendam kacang hijau selama 3 jam.

Setelah direndam rebus kacang hijau lalu masukkan jahe dan daun pandan.

Setelah air menyusut kemudian tambahkan gula merah.

Lalu setelah kacang hijau empuk masukkan santan.

Terakhir tambahkan garam supaya rasanya lebih nikmat.

Halal

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Simpan bumbu yang telah dihaluskan di wajan. Masukkan garam, kunyit, asam mangga, dan minyak mandar

Ratakan ikan dengan bumbu dan diamkan 10 menit

Ini adalah makanan khas Polmas (Sulawesi Barat).

Kunyit

Ikan Masak Mandar #JagoMasakMinggu10Periode2

Giling sampai halus semua bahan adonan,kecuali sawi.

Campur adonan bersama irisan sawi. Aduk rata.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender kacang tanah,air,cabai merah dan bawang putih sampai halus.

Tumis bersama daun jeruk sampai harum dan mendidih. Masukkan gula merah,garam,kecap,manis dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Icip rasa. Kemudian siram diatas bakso goreng. Beri kecap secukupnya. Sajikan.

Ayam Cincang

Brokoli

Kacang

Tepung

Bakso Sayur Goreng Saos Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Letakan potongan pisang diatas kulit lumpia lalu beri gula pasir.

Gulung perlahan kulit lumpia beri bahan perekat di bagian ujungnya.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia pisang hingga kecokelatan dan siap dinikmati.

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Aroma

Potong-potong rolade, wortel, kol, dan daun bawang sesuai selera.

Didihkan air kaldu ayam bersama bawang putih yang dihaluskan hingga mendidih.

Masukkan rolade ayam dan kol, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, merica, dan pala bubuk.

Cicipi rasanya, tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat.

Kuahnya bening dan segar, cocok untuk anak-anak.

Sop Rolade Ayam

Potong-potong usus lalu rebus, tambahkan daun salam dan serai.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukkan usus dan tahu lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap.

Oseng Usus Tahu Cabe Hijau

Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih. Iris tipis putren, bawang putih, dan bawang merah. Potong-potong kacang panjang.

Masukkan kacang panjang, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan putren, irisan bawang merah, irisan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan tauge dan tomat tunggu matang dan siap disajikan.

Buat sayur yang segar karena cuaca lagi panas pas banget untuk dinikmati, cobain yuk!

Kacang Panjang

Lengkuas

Tauge

Tomat

Sayur Kacang Panjang Putren Toge

Cuci bersih cabe rawit dan bawang putih. Blender sampai halus.

Kemudian masukkan air dan cabe yang sudah di halus kan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula merah. Masak kembali sampai mendidih.

Terakhir masukkan gula garam dan asam jawa. Masak hingga mengental dengan api yang cenderung kecil.

Cara buat kuah cuko yang kental tapi tanpa cuka. Gunakan juga gula merah yang bagus dan hitam.

Kuah Cuka

Masukkan saus tiram, saus teriyaki dan saus tomat. 
Aduk dan koreksi rasa.

Sosis teriyaki yang mantul ini hasil recook resepnya chef Laila Dawud loh sobat yummy. 
Di resep ini bumbu rajangnya hanya bawang putih ya. 
Skip jahe dan bawang bombay. 
Thank you.

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Sosis

Sosis Teriyaki

<p>Ibadah puasa menjadi salah satu hal yang paling ditunggu oleh umat Muslim di bulan suci Ramadan. Agar dapat menjalankan puasa dengan lancar, makan sahur merupakan kewajiban yang tak boleh ditinggal. Selain mendapatkan pahala, makan sahur juga menjadi salah satu kunci agar Sobat Yummy dapat lebih berenergi dalam menjalani puasa dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> rangkumkan 10 menu sahur pertama yang dapat Sobat Yummy pilih untuk menemani momen berharga di hari pertama berpuasa. Yuk, simak!</p><h2>1. Sup Makaroni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/a6de84b144b099571ef1f5907927037e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup makaroni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup makaroni (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>700 ml air</li>
<li>100 gram makaroni</li>
<li>2 buah wortel, iris</li>
<li>1 buah kentang, iris</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>&frac12; sdm garam</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>Bawang merah goreng secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Rebus air dalam panci sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan daun seledri, makaroni, wortel, dan kentang, masak sampai setengah empuk.</li>
<li>Bumbui dengan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula.</li>
<li>Koreksi rasa, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>2. Nasi Goreng Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/5591f871785719d1f1e6f0ef15e50891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/zhangtingzhi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 piring nasi matang (sebaiknya nasi dingin yang sudah semalam)</li>
<li>5 buah sosis, potong-potong</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1 wortel, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok makan minyak sayur</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pastikan semua bahan sudah siap dan potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.</li>
<li>Panaskan 2 sendok makan minyak sayur di wajan atau penggorengan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna.&nbsp;</li>
<li>Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan telur setengah matang.</li>
<li>Masukkan potongan sosis, wortel, dan daun bawang. Aduk rata hingga sayuran sedikit layu.</li>
<li>Masukkan nasi ke dalam wajan. Pisahkan butir-butir nasi yang melekat satu sama lain.</li>
<li>Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam nasi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Sajikan nasi goreng sosis di atas piring. Sobat Yummy bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.</li>
</ol><h2>3. Telur Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/070f933d070e0d6f87ab887bdd4da3e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi telur tomat (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air</li>
<li>&frac14; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Potong kotak bawang bombay, sosis dan cincang bawang putih.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan sosis, masak sampai bawang bombay layu.</li>
<li>Tambahkan air, masak sampai tomat hancur, tambahkan gula, garam, merica.</li>
<li>Masukan larutan tepung maizena, aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur dan minyak wijen, masak sampai telur matang, setelah semua matang angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-yang-dihindari-saat-sahur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakmi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/007ec3d8e44546a0414db02474321537.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakmi goreng (yummy.co.id/Dionysia Murni Estiningsih)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mie kering</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>3 lembar kol, iris kasar</li>
<li>1 bonggol pokcoy</li>
<li>1 buah wortel, potong sesuai selera</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri sangrai</li>
<li>2&frac12; sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan.</li>
<li>Kocok telur, kemudian buat orak-arik. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan sayuran, tumis rata dengan bumbu hingga layu.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, aduk hingga menyatu.</li>
<li>Masukkan telur orak-arik, aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, kemudian koreksi rasa.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Tumis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/143303fe9b64c1cc956d6389e8c90567.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tumis ayam (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram daging ayam, potong agak kecil</li>
<li>1 buah bawang bombay, potong tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 buah wortel, potong korek api</li>
<li>1 batang daun bawang, iris serong</li>
<li>1 buah paprika merah, potong dadu (opsional)</li>
<li>2 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok teh kecap asin</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak sayur untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang.</li>
<li>Masukkan wortel, daun bawang, dan paprika merah. Tumis hingga sayuran sedikit layu.</li>
<li>Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.</li>
<li>Angkat dan sajikan tumis ayam di atas piring saji. Sobat Yummy bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat.</li>
</ol><h2>6. Cah Sawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/5b640133f9970eb6211d1366609a0cad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cah sawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cah sawi (yummy.co.id/Arx Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat sawi hijau</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>&frac12; sdm minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdm kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas laos</li>
<li>5 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bawang merah dan bawang putih, serta geprek laos.</li>
<li>Kemudian tumis bumbu sampai wangi.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, aduk sebentar hingga tercampur.</li>
<li>Tuang air dan masukkan sawi.</li>
<li>Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga sawi agak layu.</li>
<li>Koreksi rasa, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Oseng Tahu dan Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/527ad18f975ac7fe06b8967a5aa68827.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tahu dan tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tahu dan tempe (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 blok tahu, potong kotak kecil</li>
<li>1 papan tempe, potong kotak kecil</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok makan minyak sayur</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 buah cabai merah, iris tipis</li>
<li>1 buah tomat, potong dadu</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu dan tempe kecil-kecil sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan cabai merah ke dalam wajan, aduk sebentar.</li>
<li>Masukkan potongan tahu dan tempe ke dalam wajan. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu merata.</li>
<li>Masukkan potongan tomat ke dalam wajan dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata.</li>
<li>Jika ingin tekstur oseng lebih lembut, tambahkan sedikit air. Aduk dan biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Masak hingga tahu dan tempe matang dan bumbu meresap ke dalamnya.</li>
<li>Angkat dan sajikan oseng tahu dan tempe di atas piring saji.&nbsp;</li>
</ol><h2>8. Tumis Bakso Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/9c7861777d476ab474c62fb7be1c9f81.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis bakso buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tumis bakso buncis (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram buncis, potong-potong</li>
<li>10 butir bakso sapi, potong-potong</li>
<li>1 buah wortel, potong serong tipis</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok teh saus tiram</li>
<li>1 sendok teh gula pasir</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak sayur secukupnya untuk menumis</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buncis, bakso, wortel, bawang bombay, dan siapkan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan bakso dan buncis ke dalam wajan. Aduk rata hingga buncis sedikit layu.</li>
<li>Masukkan potongan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.</li>
<li>Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu merata.</li>
<li>Tambahkan merica dan garam secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Jika perlu, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dan sayuran matang dengan baik. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga buncis dan sayuran lainnya matang sesuai dengan selera.</li>
<li>Angkat dan sajikan tumis buncis dan bakso di atas piring saji.</li>
</ol><h2>9. Ayam Goreng Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/9be838efd8e5c355743517d4d64675d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam goreng bawang putih (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram ayam</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt air perasan jeruk nipis</li>
<li>2 sdm tapioka</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ayam yang telah dicuci bersih.</li>
<li>Taruh di dalam mangkuk besar lalu tambahkan garam, kaldu dan lada. Aduk rata sambil dipijit.</li>
<li>Tambahkan ar jeruk nipis, aduk kembali.</li>
<li>Kemudian tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, campurkan hingga rata.</li>
<li>Diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Ambil wajan lalu panaskan api.</li>
<li>Goreng ayam dengan api besar hingga agak kecoklatan lalu masukkan bawang putih.</li>
<li>Masak hingga ayam matang, jangan lupa dibalik.</li>
<li>Sajikan bersama nasi dan saus sesuai selera.</li>
</ol><h2>10. Sup Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/f6b0ce22cd730b3fba9b25f462003bbd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup jamur kuping" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-jamur-kuping-pedas" target="_blank">ilustrasi sup jamur kuping (yummy.co.id/Alvina TW)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram jamur, iris tipis</li>
<li>1 buah wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1 buah kentang, potong kecil</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 sendok makan minyak sayur</li>
<li>500 ml air atau kaldu</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok teh kecap asin</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Sedikit daun seledri atau daun ketumbar untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan irisan jamur ke dalam panci. Tumis hingga jamur layu dan mengeluarkan air.</li>
<li>Tambahkan kentang, wortel, dan daun bawang ke dalam panci. Aduk rata sebentar.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam atau sayuran ke dalam panci. Biarkan mendidih.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan kecap asin ke dalam sup. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera. Koreksi rasa jika diperlukan.</li>
<li>Biarkan sup mendidih hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Angkat sup jamur dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Taburi dengan daun seledri atau daun ketumbar sebagai hiasan.</li>
<li>Sajikan sup jamur selagi hangat, bisa disantap bersama nasi atau sebagai hidangan pembuka.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu sahur pertama yang dapat Sobat Yummy pilih. Mulai dari sup makaroni, nasi goreng sosis, telur tomat, bakmi goreng, tumis ayam, cah sawi, oseng tahu dan tempe, tumis bakso dan buncis, ayam goreng bawang putih, hingga sup jamur.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak inspirasi menu makan, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan beragam informasi bermanfaat seputar kuliner!</p>

Bingung ingin memasak apa untuk sahur pertama? Temukan beragam menu sahur pertama yang praktis mulai dari tumis, sup, hingga ayam goreng hanya di Yummy App!

10 Menu Sahur Pertama yang Praktis Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis sampai wangi lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, irisan cabe. Tuang air asam jawa yang sudah disaring, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai airnya habis dan mengental.

Kering tempe ditambah kacang enak juga loh. Cocok buat stok makanan anak kos, bisa awet beberapa hari.

Bumbu halus

Asam Jawa

Kacang Tanah

Tempe

Kering Tempe Kacang

Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai gulanya larut.

Setelah gulanya larut masukan pisang yang sudah dicuci dan dipotong-potong.

Bubur manis dan lembut dari mutiara. Ditambah dengan kesegaran buah pisang. cocok dimakan waktu panas atau dingin-dingin.

Resep Ikan Kembung Bumbu Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kembung Bumbu Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif