Ikan Kembung Cabe Hijau

Resep Ikan Kembung Cabe Hijau

Re Milik

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Resep olahan ikan paling simple. Tinggal iris semua bahan dan tumis.

Bahan Utama

3 ekor ikan kembung (ukuran kecil)

½ potong jeruk nipis (peras)

4 siung bawang merah (iris)

3 siung bawang putih (iris)

1 buah tomat

3 buah cabai hijau besar

10 buah cabai rawit hijau

1 buah serai (geprek)

1 batang daun bawang (hijaunya saja)

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap manis

½ sdt kaldu jamur

150 ml air

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Kemudian goreng, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan serai sampai harum. Masukan cabai hijau besar, cabai hijau rawit dan tomat. Aduk kembali.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan serai sampai harum. Masukan cabai hijau besar, cabai hijau rawit dan tomat. Aduk kembali.

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Lalu masukan ikan goreng.

Langkah 4

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Lalu masukan ikan goreng.

Tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, dan kaldu jamur, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, dan kaldu jamur, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap.

Matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait