Ikan Kembung Goreng

Step 1

Bersihkan ikan lalu baluri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar dan bilas hingga bersih

Step 2

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, garam dan ketumbar jangan lupa

Step 3

Uleg bumbu hingga halus

Step 4

Baluri ikan dengan bumbu halus. Diamkan kurang lebih 20-30 menit agar bumbu meresap

Step 5

Siapkan minyak, goreng ikan hingga kecoklatan/matang

Step 6

Tata dipiring, ikan siap disantap dengan nasi panas