Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Kunyit #JagoMasakMinggu10

Langkah 1

Bersihkan ikan dan buat guratan di badannya. Lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar. Lalu bilas dengan air.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan ketumbar. Kemudian tambahkan air aduk rata.

Langkah 3

Gulingkan ikan kedalam bumbu halus, kemudian istirahatkan kedalam kulkas kurang lebih selama 30 menit supaya bumbu lebih meresap.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan sampai matang.

Langkah 5

Setelah matang angkat dan tiriskan.