Ikan Kembung Goreng Bumbu Ungkep

Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Ungkep

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

request sikecil pingin makan ikan goreng aku rendam dulu biar meresap xan langsung digoreng enak banget pas sama sayur bening dan sambal tomat

Bahan Utama

4 ekor ikan kembung

2 siung bawang putih

1 batang serai

1 sdt ketumbar bubuk

1 cm kunyit

1/2 cm jahe

Garam secukupnya

60 ml air

Penyedap rasa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Iris bawang putih, serai, jahe, dan kunyit. Lalu masukkan ketumbar bubuk.

Langkah 1

Iris bawang putih, serai, jahe, dan kunyit. Lalu masukkan ketumbar bubuk.

Beri sedikit air, lalu blender hingga halus.

Langkah 2

Beri sedikit air, lalu blender hingga halus.

Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Lalu kerat-kerat bagian tengah ikan.

Langkah 3

Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Lalu kerat-kerat bagian tengah ikan.

Masukkan bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa. Kemudian marinasi selama kurang lebih 10 menit.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa. Kemudian marinasi selama kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait