Ikan Kembung Goreng Sambal Bawang

Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Bawang

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Enak banget dipadukan dengan sambal goreng tempe labu siam.

Bahan Utama

5 ekor ikan kembung

Minyak goreng secukupnya

Bahan Rendaman Ikan :

2 siung bawang putih, geprek

1 sdt garam

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

50 ml air

Bahan Sambal Bawang:

13 buah cabe rawit

1 siung bawang merah

1/4 sdt garam

2 sdm minyak goreng panas

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan kemudian kerat-kerat.

Langkah 1

Bersihkan ikan kemudian kerat-kerat.

Campur semua bahan rendaman ikan, aduk rata.

Langkah 2

Campur semua bahan rendaman ikan, aduk rata.

Masukkan ikan dalam bumbu rendaman. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 3

Masukkan ikan dalam bumbu rendaman. Diamkan selama 10 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, cabe rawit dan garam.

Langkah 5

Haluskan bawang merah, cabe rawit dan garam.

Siram dengan minyak panas, aduk rata. Sajikan dengan ikan goreng.

Langkah 6

Siram dengan minyak panas, aduk rata. Sajikan dengan ikan goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement