Ikan Kembung Goreng Selimut

Resep Ikan Kembung Goreng Selimut

Nita95

Nita95

5.0

(3 Rating)

Ikan kembung di goreng garing berselimut tepung yang krispi.

Bahan Utama

1 buah jeruk nipis

1/2 kg ikan kembung

Air secukupnya, untuk merendam ikan.

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Marinasi :

250 ml air

1 sdm ketumbar bubuk

1 sdm garam

1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Tepung :

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, sayat lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit (Menghilangkan bau amisnya).

Langkah 1

Cuci bersih ikan, sayat lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit (Menghilangkan bau amisnya).

Siapkan bumbu marinasi ikan, lalu rendam ikan selama 15 menit.

Langkah 2

Siapkan bumbu marinasi ikan, lalu rendam ikan selama 15 menit.

Siapkan bahan tepung, aduk rata. Celupkan ikan marinasi ke dalam tepung. Lakukan hingga habis.

Langkah 3

Siapkan bahan tepung, aduk rata. Celupkan ikan marinasi ke dalam tepung. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat, lalu tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat, lalu tiriskan.

Sajikan hangat dengan nasi putih.

Langkah 5

Sajikan hangat dengan nasi putih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement