Assalamu'alaikum. Siapa yang kalau sahur harus makanan berkuah? Kalau dirumah biasanya perlu makanan berkuah. Salah satu resep andalan di rumah adalah
2 ekor ikan kembung
Step 0
Bersikan ikan kembung. Potong ikan menjadi dua bagian. Marinasi ikan dengan bahan marinasi.
Step 1
Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu uleg sampai halus.
Step 2
Siapkan serai, daun salam, daun jeruk (buang bagian tulang daunnya).
Step 3
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Step 4
Masukan air, lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata, masak hingga mendidih.
Step 5
Setelah mendidih masukan ikan kembung, masak sampai matang. Balik sekali saja agar ikan tidak hancur.
Step 6
Masukan potongan tomat dan bawang daun. Masak hingga bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!