Ikan Kembung Suwir Masak Kecap

Step 1

Goreng ikan kembung sampai matang, kemudian suwir-suwir.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Step 3

Masukkan ikan kembung yang sudah disuwir, aduk rata.

Step 4

Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Step 5

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Step 6

Tambahkan air, aduk rata.

Step 7

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.