Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan teri, bila perlu buang kepala ikan teri sisihkan sebentar lalu goreng teri hingga matang angkat tiriskan.

Langkah 1

Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe merah hingga matang, angkat tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa, sajikan.

Langkah 5

Sambal selalu memiliki tempat tersendiri di hati semua orang pecinta makanan pedas.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Sambal Teri Tomat

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan saus, aduk sampai rata dan larut.

Tuang saus dalam irisan daging sapi. Aduk rata, marinasi 10 menit.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging beserta bumbu marinasinya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ungkep daging sampai bumbu meresap dan menyusut.

Sesekali diaduk dan dibalik sampai bumbu rata habis terserap. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat. Meresap bumbunya manis dan gurih.

Saus :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Tumis Daging Sapi Saus Tiram

Mixer telur, sp, gula dan skm hingga putih berjejak menggunakan speed tinggi. Kecilkan gunakan speed rendah masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai rata.

Olesi loyang dengan margarine dan tepung hingga rata. Tuang adonan kedalam loyang.

Ratakan adonan hentakkan sebentar agar tidak ada gelembung. Panggang selama 45 menit dengan suhu 150°C hingga matang.

Potong roti sesuai selera. Sajikan So Yummy. 👌👌

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Mentega

Tepung

Bolu Jadul Praktis

goreng bawang putih, cabe, tumbuk jadi satu dengan kacang

Bisa untuk stock cocolan somay , batagor , sate , tinggal di campur dengan air panas

Bahan Penyedap

Kacang

Sambal kacang

Goreng ikan teri hingga matang, sisihkan.

Blend cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat lalu tumis hingga harum.

Masukkan petai, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, test rasa. Tumis hingga petai dan sambal matang.

Masak hingga tercampur rata, matikan api.

Sengaja dibuat gak terlalu pedas karena request'an anak yang minta dibuatin sambel teri.. dimakan dengan nasi hangat dan telur ceplok, enak banget .

Bahan Sambel 

Bawang Merah

Petai

Sambal Teri dan Petai

Rendam tahu dengan garam, ketumbar dan air selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian haluskan.

Beri garam dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.

Letakkan tahu diatas sambal kacang, penyet perlahan. Siap disajikan.

Untuk cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Rendaman Tahu :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketumbar

Tahu Sambal Kacang

Potong ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.

Tambahkan air, garam, merica, gula dan vetsin.

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan sambal dan nasi hangat.

Langkah 7

Ayam goreng enak dengan bumbu meresap ke dalam. Sajikan dengan cocolan sambal. (Saya sambal cabai tomat hijau).

Bahan Bumbu :

Ayam Goreng Penyetan

Bersihkan ikan lalu beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi :

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Nila Hitam Goreng Kunyit

Kupas dan cuci bawang bombay. Lalu potong berbentuk lingkaran/ring. Sisihkan.

Campurkan tepung serbaguna, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk dengan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. (Jangan terlalu encer).

Lalu masukan bawang bombay kedalam adonan. Lumuri sampai rata.

Lalu masukan kedalam adonan tepung kering. Aduk rata.

Panaskan minyak. Kemudian goreng bawang bombay sampai kuning keemasan.

Matang, angkat dan tiriskan. Lalu siap disajikan.

Resep cemilan simple buat anak-anak yang kurang begitu suka sayuran..👍

Pelengkap :

Lada

Mayonaise

Saus Sambal

Onion Ring

Siapkan tahu lalu bilas dengan air bersih lalu tiriskan

Hancurkan tahu dengan sendok/ garpu sampai halus

Kupas kulit bawang putih lalu bawang putih masukan ke dalam cobek

Masukan kocokan telur ke dalam tahu yang sudah dihaluskan. Masukan juga bawang putih halus lalu beri bubuk kaldu jamur dan merica. Aduk rata, aduk sampai semua tercampur rata lalu buat bentuk bola-bola bulat

Siapkan wajan lalu isi minyak goreng. Setelah panas masukan adonan bulat-bulat perkedel tahu. Goreng sampai berwarna kecoklatan

Langkah 8

Setelah satu sisi sudah kecoklatan. Dibalik sisi yang lain, goreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Siap disajikan

Langkah 9

Selamat malam,,
Izin setor recook ya,
Rasanya enak,gurih,,
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Perkedel Tahu Harum Bawang Putih

Bersihkan serta cuci ikan pindang, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit sampai aromanya keluar dan tambahkan gula pasir.

Tambahkan air, lalu masukan kecap manis, merica, kaldu jamur, dan garam. Aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera) kemudian biarkan sampai air mendidih.

Masukan ikan pindang satu persatu serta aduk pelan.

Tambakan tomat iris serta aduk kembali agar semua tercampur. Biarkan sebentar agar airnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Selamat siang chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Ikan pindang dimasak kuah kecap pedas yummy banget.
Disini saya tambah irisan daun bawang.
#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Biasanya ikan pindang aku goreng biasa trus dicocol sambel terasi, kali ini aku masak kecap recook resep mbak... Duuuh enak banget mbak bikin boros nasi. Makasih resepnya ya mbak, sedikit aku modif tambah saos sambal ama tomat biar makin mantul 🤭. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu ya... 

#JagoMasakMaret

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Icha Cans

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan manyung.

Kemudian tambahkan cabai rawit utuh, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana ditanggal tua yang tetap enak dan bergizi.

Bumbu halus

Ikan Manyung Kuah Kuning Pedas

Seduh krimer bubuk dengan air hangat, aduk hingga larut dan biarkan dingin.

Siapkan buah-buahan, untuk nangka potong dadu kecil.

Siapkan wadah, masukkan es batu dan krimer kental manis.

Lalu tuang dengan kuah krimer, aduk rata.

Siang-siang nyeruput sop buah, yummy banget. Untuk buahnya sesuaikan dengan stock yang ada di kulkas ya, menu ini juga cocok buat takjil puasa nanti.

Alpukat

Es Batu

Nangka

Strawberry

Susu

Sop Buah

Kemudian tumis bumbu dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masak sampai kuah mengental, kemudian tambahkan santan, masak kembali hingga kuah mulai menyusut, tes rasanya, dan ayam kuah pedas sederhana ini siap untuk disajikan.

Yummy.. ini dia resep ayam kuah pedas sederhana yang mudah dibuat.

Resep ayam kuah pedas sederhana dan enak ini sangat mudah untuk kamu coba buat sendiri di rumah, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Ayam Kuah Pedas Sederhana Enak dan Mudah Dibuat

Selamat malam mbak setor recook ayam pedas nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Daun Salam

Jahe

Saus Tiram

Ayam Kuah Pedas

Rendam soun dengan air panas, sampai empuk, lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan bakso.

Masukan bakso, lalu beri sedikit air, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan soun lalu aduk rata, koreksi rasa.

Bakso

Bihun

Soun Bakso Cabe Ijo

Cuci genjer, rendam dgn air garam, cuci kembali, potong-potong.

Goreng tahu hingga matang, angkat dan sisihkan.

Masukkan genjer, tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Aduk rata tambahkan larutan terasi, masukan tahu goreng, masak hingga kematangan yang diinginkan.

Tumis Genjer Tahu

Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali

Masuk kan ikan, santan masak hingga mendidih dan kuah mengental

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk aduk sampai bumbu meresap dan kering tes rasa jika sudah sesuai angkat, sajikan

Resep Ikan Keranjang Kuah Asin Asam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Keranjang Kuah Asin Asam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY