Rebus kerang bersama jahe selama 15 menit

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, jahe geprek dan serai

Langkah 3

Kemudian masukkan kerang. tambahkan air secukupnya. Beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa

Langkah 4

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai bumbu menyusut dan meresap. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Kerang

Jeruk

Jahe

Garam

Kecap

Gula

Buah

Cabai

butir

Kunyit

Kerang Hijau Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu1

Asni Rahman

Sup JaLaBa

Tako pandan biskuit kelapa #JagoMasakMinggu3Periode3

Leker Semarang #IMYEkstraPoin

Paria Kambu (Pare isi)

Roti Omelet

Steak Tempe #YummyMPASIChallenge

Sate Lilit #YummyMPASIChallenge

Roti Gulung Pisang #YummyMPASIChallenge

Nasi Kukus Tuna #YummyMPASIChallenge

Sup Ubi #JagoMasakMinggu5Periode3

Bakwan Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Es Gabus Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

7J_Fachri Daffa Adityawan Z

Campur cuka, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan air panas mendidih. Aduk hingga gula larut, biarkan hingga dingin.

Setelah campuran air jeruk nipis tadi dingin, masukkan kol dan wortel. Biarkan selama 1 jam atau semalaman dalam lemari es.

Acar wortel siap dinikmati , jika ingin dimakan nanti bisa ditaruh di dalam toples dan disimpan dilemari es.

Makasih banyak resepnya mbak. Untuk mayo nya saya pake merk kewpie yang mayo Jepang. #RecookYummy

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Ala Hokben Homemade

Kemudian masukkan kedalam mangkuk dan tambahkan kecap asin, aduk rata.

Selanjutnya masukkan kecap manis. Aduk rata sambil agak ditekan-tekan.

Saat akan disajikan beri bawang merah goreng.

Terakhir, beri irisan jeruk nipis saat disajikan dengan lauk pendamping.

Tanpa uleg-uleg, cukup iris dan sambal kecap ini cocok buat teman ikan bakar, ayam bakar, sate, atau gorengan

Halal

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Sambal Kecap Praktis

Di dalam panci masukan daging ayam, bawang putih dengan kulit nya.

Menggunakan keranjang rempah, masukkan bunga lawang, kayu manis, dan lada hitam.

Tambahkan air, garam dan gula. Aduk rata dan masak selama 30 menit.

Setelah matang, tambahkan tahu, kulit kembang tahu dan jamur enoki lalu masak selama 5 menit sampai semua matang dan menyerap bumbu bak kut teh.

Sajikan bak kut teh bersama dengan nasi hangat.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Pork

setor recooknya chef. enak, simple, cocok juga buat lauk anak² 

Ayam

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Jamur Enoki

Kayu Manis

Kembang Tahu

Lada

Nasi

Tahu

Chicken Bak Kut Teh

Mega Rahayu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Es Buah

Es buah

Es Buah Segar

Es Buah #JagoMasakMinggu9

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, dan jahe.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci, kemudian masukkan santan, dan kacang panjang, serai, lengkuas, daun jeruk, dan kunyit. Masak sambil kuahnya diaduk.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang, telur, dan tahu, aduk-aduk kembali.

Setelah mendidih, santannya, masukkan asam kandis, kaldu jamur, dan garam.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu halus

Bahan Cemplungan

Kacang Panjang

Santan

Gulai Telur Tahu Kacang Panjang

Soto Babat

Soto Babat #JagoMasakMinggu10Periode2

Soto Babat #JagoMasakMinggu3

Soto Babat Madura

Soto Babat #JajanDiRumah

Soto Babat Betawi

Soto Babat #JelajahBarat

lalu balur dengan tepung terigu. Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan jamur.

Masukkan saus tiram, merica, gula, dan minyak wijen. Masukkan sedikit air. Aduk hingga merata setelah mendidih masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk merata.

Untuk makan siang hari ini aku recook ini juga chef.
Enak tofu dan jamur nya jadi gurih dimasak kaya gini bumbu nya kental.
Jamur nya aku ganti jamur kancing, stok jamur di kulkas cuma itu chef.
Untuk biaya masakan ini masih murah dibawah 25 rb tentunya.

Terimakasih resep enak ini chef🙏

#JagoMasakFebruari

Selamat sore Chef, Terima kasih inspirasinya, Anak-anak gak akan nolak dengan menu olahan dari tofu, alhamdulillah nambah menu baru yaitu menu tumisan praktis untuk anak-anak. 

#JagoMasakFebruari

Jamur

Tepung

Tumis Jamur Tofu

Batagor Kering #KURCEPCEMILANANAK

Batagor

Batagor Ayam

Batagor #JagoMasakMinggu5Periode2

Batagor Nasi

Rebus mie hingga lemas, angkat dan tiriskan.

Letakkan bumbu halus di pinggir wajan kemudian masukkan telur, buat orak-arik, setelah telur kokoh barulah dicampur dengan bumbu.

Masukkan kol dan buncis, aduk hingga layu.

Masukkan mie, air kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Masak hingga matang, tes rasa, siap disajikan.

Kencur

Rawit

Kaldu

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan whip cream, santan cair, cream cheese, dan krimer kental manis ke dalam blender. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas, masukkan bobba dan es batu.

Tuangkan teh ke dalamnya, kemudian tambahkan cheese foam di atas.

Es Teh Tarik Santan Keju siap disajikan dengan gula jawa cair sebagai topping.

Bahan Teh

Bahan Foam Keju

Bahan pelengkap

Es Teh Tarik Santan Keju

Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata

Campurkan susu cair hangat, mentega cair, garam dan telur. Kocok hingga tercampur rata

Kemudian masukkan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis

Ambil adonan sebesar telapak tangan lalu bulatkan adonan (lakukan hingga adonan habis). Rendam adonan yang sudah dibulatkan di dalam minyak goreng selama 1 jam

Setelah 1 jam, gilas adonan setipis mungkin (3 mm) dan bentuk memanjang

Kemudian gulung  adonan membentuk spiral, lakukan hingga adonan habis

Pipihkan adonan dengan tangan, kemudian baru lakukan dengan rolling pin

Langkah 8

Olesin teflon dengan mentega lalu panggang roti di atas teflon hingga matang. Sajikan

Langkah 9

"Roti canai dapat ditambahkan toping sesuai selera"

Baking Powder

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Roti Canai #DiRecookYummy

Tahu dicuci bersih lalu sisihkan ke mangkuk. Lalu sawi dicuci juga sampai benar-benar bersih dalamnya lalu sisihkan

Lalu panaskan panci yang berisikan air. Setelah mendidih masukan potongan tahu

Iris seukuran jempol sawi putih. Cuci kembali sampai bersih

Lalu masukkn kedalam panci yang berisikan tahu

Beri garam dan bubuk kaldu jamur, aduk cicipi koreksi rasa. Masak sampai matang

Bumbu

Sawi

Sayur Tahu Sawi Kuah Bening

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Kemudian aduk rata.

Tambahkan santan, beri kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Bumbu ikan bakar siap diolah dengan cara memarinasikan bumbu ini ke ikan yang mau di bakar 😊.

Resep praktis dan enak untuk anak yang tidak doyan pedas.

 Bumbu Halus

Bahan Tambahan

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Bumbu Ikan Bakar

Potong daging buah mangga menjadi kotak-kotak, sisihkan.

Iris tipis buah jeruk mandarin, sisihkan.

Campurkan sirup mangga, air jeruk mandarin dengan air berkarbonasi, aduk hingga rata.

Masukkan daging buah mangga, potongan jeruk mandarin, daun mint, dan es batu.

Mangga

Mango Mandarin Punch

Goreng ikan gembung rebus, angkat dan tiriskan.

Rajang bumbu, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai hujau, jahe, tomat,  lengkuas, dan sereh geprek.

Masukkan bumbu yang dirajang. Tambahkan gula, garam, sereh dan air, tunggu hingga kuah meresap.

Siram bumbu tumis di atas ikan gembung rebus, siap disajikan.

Resep ikan gembung rebus siram tumis cabai hijau.

Ikan

Tomat

Sereh

Salam

Minyak

Gembung Bumbu Tumis #INDONESIAKAYA

Iris baby corn menjadi 3 sampai 4 bagian setiap batangnya.

Masukkan tepung bumbu putih, tepung terigu serbaguna, dan tepung maizena ke dalam mangkuk,

Aduk merata dan pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Balut merata semua bagian baby corn dengan tepung.

Goreng sampai warnanya kecokelatan dan garing.

Ini bisa untuk menu snack MPASI 12 month+, rasanya gurih karena memakai tepung putih (jangan di skip penggunaannya), dalamnya rasanya manis.

Resep Ikan Kerapu Saus Padang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kerapu Saus Padang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait