Ikan Kuah Asam

Resep Ikan Kuah Asam

petronela Yulia Auria ola

petronela Yulia Auria ola

5.0

(1 Rating)

Rasanya segar dan gurih.

Bahan Utama

1 ekor ikan cakalang, ukuran sedang

1 genggam asam jawa

750 cc air

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 genggam daun kemangi

1 batang serai

1 buah lombok besar

5 cm kunyit

3 lembar daun jeruk

Minyak goreng secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. Potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit.

Langkah 1

Siapkan bahan. Potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit.

Tumis bawang merah, bawang putih, lombok, kunyit. Setelah harum tambahkan air. Biarkan mendidih.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, lombok, kunyit. Setelah harum tambahkan air. Biarkan mendidih.

Masukkan kemangi, serai dan daun jeruk. Biarkan mendidih sebentar.

Langkah 3

Masukkan kemangi, serai dan daun jeruk. Biarkan mendidih sebentar.

Masukkan ikan dan masak hingga matang.

Langkah 4

Masukkan ikan dan masak hingga matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Sajikan.

Langkah 5

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement