Ikan Kuah Asam

Resep Ikan Kuah Asam

Umminya Muadz

Umminya Muadz

4.0

(5 Rating)

Resep dari kakak ipar asli NTT

Bahan Utama

1/2 kg ikan

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt gula

Secukupnya asam jawa

Segenggam kemangi

1 ltr air

3 btg sereh

1 ruas kunyit

6 cabai merah

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai merah

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai merah

Tumis bumbu halus dan batang sereh sampai matang

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan batang sereh sampai matang

Tambahkan air dan ikan, asam, garam, secukupnya gula dan kaldu bubuk, kemudian tunggu sampai ikan matang

Langkah 3

Tambahkan air dan ikan, asam, garam, secukupnya gula dan kaldu bubuk, kemudian tunggu sampai ikan matang

Masukan kemangi, aduk rata, tes rasa

Langkah 4

Masukan kemangi, aduk rata, tes rasa

Setelah itu sajikan, ikan kuah asam siap disantap

Langkah 5

Setelah itu sajikan, ikan kuah asam siap disantap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement