Dyah Ratna Widyastuti
5.0
(1 Rating)
Selain digoreng, ikan dapat juga di nikmati dengan kuah.
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Potong ikan menjadi 4 bagian, hilangkan duri pada ikan kemudian goreng hingga setengah matang.
Langkah 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 3
Tambahkan irisan cabe merah besar kemudian tumis kembali.
Langkah 4
Masukkan lengkuas dan jahe yang telah digeprek.
Langkah 5
Tuangkan air secukupnya sesuai selera.
Langkah 6
Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.
Langkah 7
Tambahkan kecap lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan pastikan rasanya sudah pas.
Langkah 8
Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang. Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement