Resep Ikan Kukus
Laila Fitria
3.0
(3 Rating)
Cocok buat diet.
Bahan Utama
4 ekor ikan kembung
Bahan Saos :
1 sdm saos tiram
1 sdt soy sauce
Air secukupnya
Pelengkap :
Cabe merah secukupnya
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan kembung, buang kotoran diperutnya. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci sekali lagi sampai bersih.
Langkah 2
Lumuri ikan dengan garam, jahe yang diiris korek api dan ½ bagian bawang putih cincang.
Langkah 3
Kukus ikan ±10-15 menit.
Langkah 4
Siapkan semua bahan saos. Campur saos tiram, soy sauce, kecap ikan dengan air jahe.
Langkah 5
Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu dan kuning kecoklatan.
Langkah 6
Tuang campuran saos dan air jahe, masak sampai mendidih.
Langkah 7
Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siram saos di atas ikan kukus, sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement