Ikan Kukus Sambal Brambang Goreng #JagoMasakMinggu6

Resep Ikan Kukus Sambal Brambang Goreng #JagoMasakMinggu6

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(1 Rating)

Menu simple nan nikmat.

Bahan Utama

1 ekor ikan kakap

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt garam

5 sdm air

Sambal Brambang:

100 gr bawang merah goreng

5 buah cabe rawit rajang

2 lmbr daun jeruk rajang

2 sdm kecap ikan

2 sdm air jeruk nipis

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ikan.

Langkah 1

Marinasi ikan.

Kukus ikan hingga matang.

Langkah 2

Kukus ikan hingga matang.

Tumis cabe rawit dan daun jeruk hingga layu.

Langkah 3

Tumis cabe rawit dan daun jeruk hingga layu.

Tambahkan kecap ikan dan perasan jeruk nipis.

Langkah 4

Tambahkan kecap ikan dan perasan jeruk nipis.

Masukkan brambang goreng kemudian aduk rata.

Langkah 5

Masukkan brambang goreng kemudian aduk rata.

Masukkan gula dan garam, aduk kembali hingga semua tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan gula dan garam, aduk kembali hingga semua tercampur rata.

Tuangkan sambal brambang di atas ikan kukus lalu sajikan.

Langkah 7

Tuangkan sambal brambang di atas ikan kukus lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement