Ikan Kuniran Goreng Ketumbar

Resep Ikan Kuniran Goreng Ketumbar

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Ikan goreng dan sambel adalah menu paling nikmat.

Bahan Utama

500 gram ikan kuniran

5 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

1 ruas kunyit

1 sdm garam

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Terasi Dadak

7 buah cabe rawit

½ buah tomat

1 buah cabe merah keriting

½ sdt terasi kukus

⅛ sdt garam

½ sdt gula

½ buah jeruk limau

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan, buang kotoran dan sisiknya.

Langkah 1

Bersihkan ikan, buang kotoran dan sisiknya.

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam hingga halus.

Langkah 2

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam hingga halus.

Marinasi ikan bersama bumbu halus dan air secukupnya selama 30 menit.

Langkah 3

Marinasi ikan bersama bumbu halus dan air secukupnya selama 30 menit.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.

Langkah 4

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.

Ulek bahan sambal kecuali jeruk limau hingga halus.

Langkah 5

Ulek bahan sambal kecuali jeruk limau hingga halus.

Kemudian beri perasan jeruk limau. Sajikan ikan goreng bersama sambal terasi.

Langkah 6

Kemudian beri perasan jeruk limau. Sajikan ikan goreng bersama sambal terasi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement