Ikan Laut Balado

Resep Ikan Laut Balado

Gliantika

Gliantika

5.0

(1 Rating)

Enak & mudah dibuat

Bahan Utama

250 gr ikan laut kecil

1 buah tahu

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan Ulek :

100 gram cabe merah keriting

5 sung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat kecil

Secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih, beri garam & diamkan 10 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih, beri garam & diamkan 10 menit.

Goreng ikan hingga matang. Sisihkan

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang. Sisihkan

Potong tahu, beri garam & goreng hingga matang. Sisihkan

Langkah 3

Potong tahu, beri garam & goreng hingga matang. Sisihkan

Ulek kasar atau sesuai selera semua bahan ulek. Lalu tumis hingga matang bersama daun jeruk & daun salam. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Ulek kasar atau sesuai selera semua bahan ulek. Lalu tumis hingga matang bersama daun jeruk & daun salam. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Matikan api, biarkan cabe dingin. Lalu masukan ikan, aduk rata. Angkat & sajikan.

Langkah 5

Matikan api, biarkan cabe dingin. Lalu masukan ikan, aduk rata. Angkat & sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait