Resep Ikan Layang Goreng Ketumbar
Erna
5.0
(1 Rating)
Ikan layang goreng dengan baluran bumbu ketumbar dan bawang putih. Praktis dan enak. Sajikan dengan cocolan sambal sesuai selera.
Bahan Utama
10 ekor ikan layang
1/2 buah jeruk nipis
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
5 sdm air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan dan kerat - kerat, cuci bersih dan tiriskan. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit.
Langkah 2
Haluskan bawang putih dan campurkan dengan ketumbar, kaldu, garam, merica, penyedap dan air, aduk rata.
Langkah 3
Campurkan ikan dengan bumbu step 2, diamkan selama 1 jam agar meresap.
Langkah 4
Masukkan ikan dalam minyak panas, pastikan ikan terendam minyak.
Langkah 5
Goreng dengan api sedang hingga matang, cukup 1 kali balik saja. Angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement