Ikan Layang Kecap Pedas Manis

Resep Ikan Layang Kecap Pedas Manis

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(1 Rating)

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bahan Utama

500 gr ikan layang

Secukupnya bumbu marinasi

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Rajang

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

10 buah cabe rawit merah

2 buah cabe merah besar

1 buah tomat merah

2 lembar daun jeruk

Bumbu Ulek Goreng

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe rawit merah

2 cm lengkuas

Bumbu Tambahan

2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

1 sdt saus tiram

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Langkah 1

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Tumis bumbu sampai layu.

Langkah 2

Tumis bumbu sampai layu.

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Kemudian masukkan ikan layang goreng.

Langkah 4

Kemudian masukkan ikan layang goreng.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement