Advertisement
Ikan Layang Sambal Terasi
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Enak banget, bikin boros nasi.
Bahan Utama
150 gr ikan layang
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe rawit
2 buah cabe merah keriting
2 buah tomat merah
1/2 sachet terasi, goreng
Secukupnya garam
1/4 sdt gula
1/2sdt kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng ikan layang sampai matang.
Langkah 2
Kemudian belah menjadi beberapa bagian.
Langkah 3
Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat sampai layu.
Langkah 4
Pindahkan ke cobek. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Ulek sampai halus.
Langkah 5
Panaskan minyak sisa menggoreng bumbu tadi. Tumis sambal sampai matang. Cek rasa.
Langkah 6
Masukkan ikan, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement