Ikan layur goreng

Resep Ikan layur goreng

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Kriuk-kriuk, dan yummy!

Bahan Utama

½ kg ikan layur

½ butir jeruk nipis

1 jempol jahe

1 siung bawang putih

1 jempol jahe

2 ruas kunyit

1 butir kemiri

1 sdt ketumbar

1 sdm garam

Minyak goreng

Cara Membuat

Potong ikan sesuai selera, baluri dengan air perasan jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Potong ikan sesuai selera, baluri dengan air perasan jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Hapuskan garam, jahe, kunyit, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Langkah 2

Hapuskan garam, jahe, kunyit, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Baluri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.

Langkah 3

Baluri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, masukkan secukupnya ikan. Goreng sampai berwarna keemasan.

Langkah 4

Panaskan minyak, masukkan secukupnya ikan. Goreng sampai berwarna keemasan.

Angkat dan tiriskan ikan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan ikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait