Ikan Layur Pedas Manis

Resep Ikan Layur Pedas Manis

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Enak banget dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

100 gr ikan asin layu

1-2 sdm gula pasir

Secukupnya garam

1/4 sdt kaldu bubuk

2 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting

2 buah cabe rawit merah

7 buah cabe rawit utuh

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ikan asin 15 menit, cuci sampai bersih, tiriskan.

Langkah 1

Rendam ikan asin 15 menit, cuci sampai bersih, tiriskan.

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabe.

Langkah 3

Haluskan bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai berkaramel.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai berkaramel.

Masukkan ikan asin dan cabe utuh, aduk rata dan matikan api.

Langkah 5

Masukkan ikan asin dan cabe utuh, aduk rata dan matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement