Ikan Lele Goreng

Resep Ikan Lele Goreng

Astrihani Kurnia Dewi

Astrihani Kurnia Dewi

5.0

(2 Rating)

Ikan lele adalah menu favorit keluarga aku, dagingnya lembut dan manis

Bahan Utama

1 kg ikan lele segar

1 sdm ketumbar

1 sdm garam

4 siung bawang putih

3 buah belimbing wuluh

200ml air putih

1/4 liter minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan lele segar, beri potongan belimbing wuluh, sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan lele segar, beri potongan belimbing wuluh, sisihkan.

Siapkan bahan ulek, ketumbar + bawang putih + garam.

Langkah 2

Siapkan bahan ulek, ketumbar + bawang putih + garam.

Ulek hingga lembut, sisihkan.

Langkah 3

Ulek hingga lembut, sisihkan.

Masukan yg sudah diulek, beri air, tunggu hingga 5 menit marinasi.

Langkah 4

Masukan yg sudah diulek, beri air, tunggu hingga 5 menit marinasi.

Siapkan wajan saya besar, beri minyak goreng panaskan dengan api sedang.

Langkah 5

Siapkan wajan saya besar, beri minyak goreng panaskan dengan api sedang.

Masukan 4 ikan lele tunggu hingg lele agak kecoklatan

Langkah 6

Masukan 4 ikan lele tunggu hingg lele agak kecoklatan

Balik bila sudah coklat dibagian bawahnya, tunggu lagi hingga sisi satunya kecoklatan

Langkah 7

Balik bila sudah coklat dibagian bawahnya, tunggu lagi hingga sisi satunya kecoklatan

Bila sudah matang angkat matikan kompor dan tiriskan, selamat mencoba

Langkah 8

Bila sudah matang angkat matikan kompor dan tiriskan, selamat mencoba

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement