Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ikan Lele Gulai

Ikan Lele Gulai

Rial Muharni

5.0

(1 Rating)

Ikan lele gulai.

Bahan Utama

3 ekor ikan lele, ukuran sedang

200 ml air mineral

2 sdm minyak goreng

1/2 buah jeruk nipis

150 ml santan kental

Bumbu halus

8 buah cabai merah

6 buah rawit merah

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

6 cm kunyit

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula

Bahan Cemplung

1/4 btg serai, geprek

3 buah cabai hijau, patahkan menjadi dua bagian

1/2 buah tomat

6 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan semua bumbu halus, lalu blender.

Step 1

Siapkan semua bumbu halus, lalu blender.

Bersihkan lele. Potong ikan menjadi dua bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Step 2

Bersihkan lele. Potong ikan menjadi dua bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu halus.

Step 3

Tumis bumbu halus.

Masukkan ikan lele.

Step 4

Masukkan ikan lele.

Masukkan semua bahan cemplung, tambahkan air dan santan. Aduk dan diamkan hingga matang.

Step 5

Masukkan semua bahan cemplung, tambahkan air dan santan. Aduk dan diamkan hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement