Ikan Lempah Kuning Nanas #IMYOCC1

Resep Ikan Lempah Kuning Nanas #IMYOCC1

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Ikan saya memakai ikan ekor kuning / Ikan Suli.

Bahan Utama

2 ekor ikan suli / ikan ekor kuning

1 btg serai

2 cm lengkuas

1 daun salam

4 bawang merah

3 bawang putih

2 cabai besar

2 kemiri

1 terasi sachet

1 cm kunyit

150 ml air asam

200 ml air

1 buah nanas kecil

Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa

10 buah cabai rawit merah

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ikan dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, air asam jawa, kemiri, kunyit, dan terasi.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, air asam jawa, kemiri, kunyit, dan terasi.

Masak air, bumbu halus, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, serai. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Langkah 3

Masak air, bumbu halus, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, serai. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Tambahkan air dan potongan nanas biarkan 15 -20 mnit.

Langkah 4

Tambahkan air dan potongan nanas biarkan 15 -20 mnit.

Masukkan ikan balik kedua sisinya.

Langkah 5

Masukkan ikan balik kedua sisinya.

Masukkan cabe rawit.

Langkah 6

Masukkan cabe rawit.

Siap disajikan.

Langkah 7

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement