Ikan Lempah Kuning Nanas #IMYOCC1

Step 1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis.

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, air asam jawa, kemiri, kunyit, dan terasi.

Step 3

Masak air, bumbu halus, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, serai. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Step 4

Tambahkan air dan potongan nanas biarkan 15 -20 mnit.

Step 5

Masukkan ikan balik kedua sisinya.

Step 6

Masukkan cabe rawit.

Step 7

Siap disajikan.