Ikan Lemur Telur Lado Mudo

Resep Ikan Lemur Telur Lado Mudo

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Menu cabe ijo emang bikin boros nasi.

Bahan Utama

4 ekor ikan lemuru (tulang lunak)

1 butir telur (kocok lepas)

2 lembar daun jeruk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

Kaldu bubuk secukupnya

50 ml air

Bumbu Halus Kasar :

5 buah cabe hijau besar

5 buah cabe rawit hijau

2 buah kecil tomat hijau

4 butir bawang merah

1 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Buang kepala ikan lemuru, cuci bersih.

Langkah 1

Buang kepala ikan lemuru, cuci bersih.

Masukan telur kocok, aduk-aduk.

Langkah 2

Masukan telur kocok, aduk-aduk.

Goreng pada minyak panas hingga kering dan matang, tiriskan.

Langkah 3

Goreng pada minyak panas hingga kering dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu kasar dan daun jeruk sampai tidak bau langu, beri air bumbui juga garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Tumis bumbu kasar dan daun jeruk sampai tidak bau langu, beri air bumbui juga garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan ikan goreng, aduk rata dan masak sampai matang, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukan ikan goreng, aduk rata dan masak sampai matang, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement