Ikan Mas Bumbu Kuning Creamy

Step 1

Cuci bersih ikan mas, tiriskan kemudian lumuri dengan bumbu marinasi garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata, diamkan 30 menit

Step 2

Goreng ikan mas hingga matang kecokelatan, tiriskan

Step 3

Siapkan bumbu halus, haluskan

Step 4

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum

Step 5

Tambahkan air, garam, gula merah, merica bubuk, kaldu jamur dan ketumbar bubuk aduk rata

Step 6

Masukan ikan goreng

Step 7

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat, aduk rata

Step 8

Tambahkan larutan fiber cream masak hingga menyusut