Ikan Masak Sambal Tomat

Resep Ikan Masak Sambal Tomat

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Ikan goreng dimasak lagi dengan sambal tomat pedas. Yummy.

Bahan Utama

4 ekor ikan kembung

1/2 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Tomat

1 buah tomat merah

5 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

50 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula pasir

1 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan. Baluri dengan garam. Kemudian goreng sampai kecokelatan.

Langkah 1

Bersihkan ikan. Baluri dengan garam. Kemudian goreng sampai kecokelatan.

Haluskan tomat merah, cabai merah dan bawang merah, bawang putih.

Langkah 2

Haluskan tomat merah, cabai merah dan bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang.

Tuang air. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Aduk dan cek rasa.

Langkah 4

Tuang air. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Aduk dan cek rasa.

Masukkan ikan goreng.

Langkah 5

Masukkan ikan goreng.

Aduk sampai ikan terlumuri sambal. Masak sebentar dan matikan kompor.

Langkah 6

Aduk sampai ikan terlumuri sambal. Masak sebentar dan matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait