Ikan Merah Asam Manis Pedas

Resep Ikan Merah Asam Manis Pedas

Dewi wahyuni ningsih

Dewi wahyuni ningsih

4.0

(6 Rating)

Resep ikan merah asam manis pedas hasil kreasi sendiri.

Bahan Utama

1 ekor ikan merah

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt merica

Bumbu Potong:

3 siung bawang merah

1 buah bawang bombay

1 buah wortel

1 buah lombok hijau

1 buah lombok merah

2 sdm saos tomat

2 helai daun bawang

2 sdm saos pedas

2 sdm saus tiram

1 sdm gula

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan lalu goreng kering kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Bersihkan ikan lalu goreng kering kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada.

Potong bawang merah, bawang bombay, lombok merah, dan lombok hijau

Langkah 3

Potong bawang merah, bawang bombay, lombok merah, dan lombok hijau

Potong-potong daun bawang dan wortel.

Langkah 4

Potong-potong daun bawang dan wortel.

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Langkah 5

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan wortel dan tambahkan air, rebus sampai wortel setengah matang.

Langkah 6

Masukkan wortel dan tambahkan air, rebus sampai wortel setengah matang.

Masukkan saos tomat, saos pedas, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lombok merah, dan lombok hijau. Aduk-aduk hingga masak.

Langkah 7

Masukkan saos tomat, saos pedas, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lombok merah, dan lombok hijau. Aduk-aduk hingga masak.

Setelah saos matang, siramkan diatas ikan yang sudah digoreng, kemudian sajikan.

Langkah 8

Setelah saos matang, siramkan diatas ikan yang sudah digoreng, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement